Damaklarınızı şenlendirecek en iyi börekçiler
Kıymalı, peynirli, ıspanaklı... Hamur işi denince ilk akla gelenlerden biri olan böreği en çıtır haliyle yiyebileceğiniz adresleri sizler için derledik...
Börek çıtır çıtır lezzeti ve kıymadan peynire, patatesten ıspanağa birçok çeşidiyle hem Türk mutfağının hem de dünyada birçok mutfağın gözde lezzetlerinden. Türkiye’de de birçok şehrimizde farklı yapım teknikleriyle birçok börekçi yıldızlaşmış durumda. İşte Türkiye’nin en iyi börekçileri…
Börekçi Tevfik – Antalya 1991 yılından beri hizmet veren Börekçi Tevfik, Antalya'nın meşhur serpme böreği ile ünlü. Tereyağı ve hamur kalitesinin böreğe lezzet kattığını belirten Tevfik Usta, serpme börek denilince akla ilk gelen isimler arasında.
Kireçburnu Fırını - İstanbul Sarıyer'in lezzetleri ile ünlü adreslerinden tarihi Kireçburnu Fırını, Üsküdar böreği, su böreği, kol böreği ve gülböreği gibi çeşitli börek seçeneklerine sahip. Pek çok ünlü müdavimi olan mekân günün her saatinde kalabalık.
Börekçi Rıza - Adana Dışı çıtır çıtır, içi bol akışkan peynirli... Buranın böreğinin lezzet sırrı, Kars, Trakya ve Konya’dan gelen peynirlerin karışımında gizli. Mekân akşam 19.00’dan gece 04.00’e kadar açık.