Canan Karatay önerdiğinde dalga geçilmişti! Tereyağlı kahve lüks mekanlarda 300 TL’ye satılıyor! Faydaları neler?
Prof. Dr. Canan Karatay “Kahveye tereyağı koymak her derde deva” dediği dönemde hem meslektaşları hem de medyadaki bazı isimler tarafından alay edilmişti. Ancak tereyağlı kahve lüks mekanların vazgeçilmezi oldu.
Prof. Dr. Canan Karatay “Kahveye tereyağı koymak her derde deva” deyince “Olur mu öyle şey” diyenler kendisini eleştiri yağmuruna tutmuştu. Ancak aradan geçen sürede bakış açısı değişti. Artık sosyetik mekanlarda bir fincanı dudak uçuklatan fiyatlara satılıyor.
Yapılan son araştırmalar da tereyağının kalp-damar hastalıkları, felç ve Tip 2 diyabet riskini azalttığını gösterince tereyağlı kahve moda oldu.
Bodrum'un en lüks otellerinin birinin menüsünde yer alan ve bardağı 300 liraya satılan tereyağlı kahve büyük ilgi görüyor. Bunu gören diğer işletmeciler de bu ilginç lezzeti kendi mekanlarına taşımaya başladı.
Tereyağlı Türk Kahvesi Faydaları
Uzun süre tokluk hissi verir: Tereyağlı kahvenin faydaları oldukça fazladır. İlk olarak, tereyağı tüketildiğinde, bundan salınan enerji oldukça yavaş dönüşür. Dolayısıyla tereyağlı Türk kahvesi de uzun süre tokluk hissi verir.