Bu gıdaları 6 ay saklayabilirsiniz
Neredeyse her yiyeceği ve içeceği kolay bir şekilde dondurup en az 6 ay besin değeri azalmadan saklayabilirsiniz.
Her gün tonlarca yiyecek artık yenilmez gerekçesiyle çöpe atılıyor. Neredeyse her yiyeceği ve içeceği kolay bir şekilde dondurup en az 6 ay besin değeri azalmadan saklayabilirsiniz. Birçok yiyeceği 6 aydan sonra da tüketebilirsiniz. İşte kolayca saklayabileceğiniz 10 yiyecek ve içecek;
1- Yumurta Yumurtalar derin dondurucuda aylarca bekletildikten sonra bile kullanılabilir. Yumurtayı derin dondurucuya atarken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta var. Yumurtayı ister sarısını ve beyazını ayırıp ister çırpıp saklayabilirsiniz. Yumurtayı kabuğunu kırmadan dondurmaya çalışırsanız yumurta çatlar.
2- Peynir Neredeyse bütün peynir türlerini dondurucuya atabilirsiniz. Labne gibi yumuşak peynirlerin dondurucuya atılmaması tavsiye ediliyor. Bu peynirler sulandığı için tadı eskisi kadar lezzetli olmayabilir. Peyniri ufak porsiyonlar şeklinde dondurmak işinizi kolaylaştırabilir.
3- Taze otlar ve baharatlar Maydanoz ve nane gibi otlarla, taze baharatları buzdolabında saklama ömürleri çok kısadır. Otları ve baharatları doğrayıp hafifçe kuruttuktan sonra istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.