Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor

Anadolu Ajansı

15 Ocak 2021 15:09 | Güncelleme 15.01.2021 15:12

Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor

AYDIN'da küçük bir dükkanda kabak tatlısı üreten Arif Barutçu, dünyaya açıldı. Devletten aldığı destekle işlerini büyüten Barutçu, 'kıtır kabak' adındaki tatlısını 10 ülkeye ihraç etmeye başladı.

Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor - Resim: 1

ASTİM Organize Sanayi Bölgesi'nde 120 metrekarelik dükkanda kabak tatlısı üretimi yapan Arif Barutçu, 2014'te ürün yelpazesini genişletmek amacıyla Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumuna (TKDK) başvurdu.

112

Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor - Resim: 2

Gerekli şartları sağlayan Arif Barutçu'ya TKDK tarafından 580 bin lira hibe verildi.

212

Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor - Resim: 3

12 kişiye istihdam: Aldığı destekle 1850 metrekarelik yeni bir işletme kuran ve zamanla işlerini büyüten Barutçu, yılda 400 ton kabağın işlendiği tesiste çoğunluğu kadın 12 kişiye de istihdam sağladı.

312

Aydın'da küçük dükkanda esnaftı büyük patron oldu! 10 ülkeye yılda 50 ton satıyor - Resim: 4

5 farklı çeşit: "Aydın yöresel yaprak" çeşidiyle girdiği piyasada kabaktan 5 farklı tatlı yapan Barutçu, normale göre daha kıtır olan kabak tatlısını üretmeye başladı.

412