Zabıtaya organik tarım dersi
Abone olEminönü Belediyesi, organik tarım ürünleri konusunda Belediye zabıtasını uzman gözetiminde eğitiyor.
Organik tarım ürünlerine ilgi her geçen artıyor. Tarım
ilaçlarının insan sağlığı açısından önemli riskler taşıdığı
düşüncesiyle, son yıllarda büyük rağbet görmeye başlayan organik
tarım ürünleri konusunda ciddi denetim eksikleri bulunuyor. İşte bu
eksiklikleri gidermek üzere harekete geçen Eminönü Belediyesi,
organik tarım ürünleri konusunda Belediye zabıtasını eğitiyor.
İl Tarım Müdürlüğü'nün görevlendirdiği uzmanlar tarafından verilen
eğitimler sonucunda; piyasada satılan ürünlerin, organik olup
olmadığı, tüketiciyi yanıltıp yanıltmadığı belirleniyor. Eminönü
Belediyesi Meclis Salonu'nda başlatılan eğitim programı
çerçevesinde İstanbul İl Tarım Müdürlüğü'nden ziraat mühendisi
Özgür Ünlü, zabıta personeline organik tarım ürünlerini anlattı.
Tüketici Masası ile Denetim Masası'nda görevli tüm zabıta
personelinin katıldığı eğitimlerde; sağlıklı ve dengeli beslenmek
için organik ürünlere talebin her geçen gün arttığı ifade
ediliyor.
Halk pazarlarında seyyar satıcıların tezgahlarında dahi organik
ürün ibareleriyle çeşitli ürünlerin satıldığı hatırlatılarak,
Belediye görevlilerinin denetim yapabilmesi için öncelikle bu
ürünün özelliklerini bilmesi gerektiği vurgulandı. Pek çok dükkanın
camında "organik kayısı", "organik bahçe" gibi levhalar görüldüğünü
belirten Ziraat Mühendisi Ünlü, pazarların ve levhaların
Belediyeler tarafından denetlendiğini, organik ürün pazarının
gelişiminin kötü yönde etkilenmemesi için denetimin büyük önem arz
ettiğini kaydetti. Üç gün boyunca üçer saatten eğitim alan Eminönü
Belediyesi zabıta personeline organik ürünlerdeki sertifikasyonun
önemi anlatıldı.
Piyasada pek çok yerli ve yabancı firma olduğunu aktaran Özgür
Ünlü, "Organik tarımın en büyük özelliği üretimin her aşamasında,
daha tarla boş iken bir kontrol sürecinin başlamasıdır. Bu takip,
ürün paketlenip tüketiciye sunulana kadar sürecin kontrol altında
tutulmasını da içeriyor. Organik olan ve olmayan ürünün
tanımlanmasında, işleme yardımcı maddenin uygunluğu, etiketleme ve
depolama koşulları, kayıtlarda izlenebilirlilik bilinmelidir."
dedi. Organik ürün sertifikası bulunmayan markalar için "organik
ürün" tanımlamasının tüketiciyi aldatmaya dönük olduğunun altının
çizildiği eğitimde Özgür Ünlü, "Organik ürünün üretiminden satışına
kadar her birinin tek tek sertifikalandırılması ve kontrol edilmesi
gerekiyor. Hiç haber vermeksizin sertifikasyon kuruluşu gidip
satıcıyı denetleyebiliyor. Yılda iki kere kuruluş satıcıyı haber
verip de denetliyor.
Bu arada örnek alıp analiz yapabiliyor. Şu anda aktivite olmuş
yurtdışında geçerliliğe sahip üç tane laboratuarımız var. Bunlar
İzmir, Ankara ve İstanbul bölgesinde bulunmaktadır" şeklinde
konuştu. Organik ürünlerle ilgili eğitim hakkında bilgi veren
Eminönü Belediyesi Zabıta Müdürü Muhammed Taşbent, "Vatandaşlardan
bu konuda çok şikayet alıyoruz. Tüketiciler, esnaf tarafından
yanıltıldıklarını söylüyor.
Vatandaşın da, esnafın da çok bilgili olmadığı bu konuda zabıtamızı
eğitmeyi zorunlu gördük. Çünkü bu denetimleri yapabilmek için ürün
hakkında bilgimiz olması gerekiyor. Önümüzdeki günlerde aldığımız
eğitim çerçevesinde denetimleri sıklaştıracağız. Çünkü Eminönü,
organik tarım ürünü satışı açısından da İstanbul'un en dikkat çeken
ve bilinen yeridir" şeklinde konuştu.