Yedikçe ağzınızdan bal damlasın tam kıvamında pastane usulu fincan tatlısı nasıl yapılır?
Abone ol5 çayına gelecek misafirleriniz için hem pratik hem de çok lezzetli bir tarifimiz var; fincan tatlısı. Enfes tadıyla, damağınızda şölen yaşatacak bu fincan tatlısını yiyen komşularınız hemen tarifi almak için sıraya girecek. İşte tam kıvamında fincan tatlısı tarifi...
5 çayınıza misafiriniz varsa, akşam yemeğinden sonra çayın
yanına ne yapsam diye düşünenlere harika bir tarifle geldik.
Ağzınızı tatlandıracak lezzetli bir tarif arıyorsanız fincan
tatlısı tam size göre... Çok kolay, pratik yapılışıyla ve harika
tadıyla tadını damağınızda bırakacak. Yiyenlere parmaklarını da
yedireceğiniz bu efsane tarifi sıklıkla kullanacağınıza hiç
şüpheniz olmasın. Ayrıca çocuklardan büyüklere herkesin büyük bir
zevkle yiyeceği ve gözlere oldukça hitap eden görüntüsüyle herkesin
gözdesi olacak. Ağzınızı tatlandıracak olan bu tatlının bir kere
tadına bakan, yemeye doyamayacak.
Fincan tatlısı yapılışı
Tek porsiyonluk olarak hazırlayabileceğiniz ve şık sunumlar eşliğinde servis edebileceğiniz fincan tatlısı tarifi, basit malzemelerle hazırlanan mükemmel bir tatlı. İşte, fincan tatlısı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
Gelelim fincan tatlısının tarifine...
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Malzemeleri özenle karıştıralım
*Muhallebisi için tencereye sütü, unu ve şekeri alıp karıştırın
ve ocağı açın.
Muhallebi koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak
pişirin.
Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatın. Son olarak muhallebiye
tereyağı ve vanilyayı ilave edin.
*Tereyağı eriyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
*Hazır olan muhallebinin içerisini çok az ıslatılan fincanlara
paylaştırın.
*Ardından hamur paylaştırma aparatı yardımıyla muhallebiyi
fincanlara paylaştırın.
*Muhallebi soğudukça yoğunlaşacağı için bu aşamada hızlı olmanızda
fayda var.
*Tüm fincanları doldurduktan sonra oda sıcaklığına gelinceye kadar
bekletin.
*Ardından tatlıları buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlenmeye
bırakın.
*Sürenin sonunda dinlenen ve soğuyan tatlıları dolaptan alın, ters
çevirerek fincanlardan çıkartın.
*Fincanların kenarlarından el ile hafifçe havasını alarak
kolaylıkla tatlı fincandan çıkacaktır.
*Tatlıları daha sonra Hindistan cevizine bulayarak servis
edebilirsiniz.