Tarihi hamur işinin adı değişiyor
Abone olÇoluk çocuk, genç yaşlı herkesin beğenerek yediği sigara böreğinin ismi sigarayı hatırlatması sebebiyle değiştirilecek
Sakarya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (SESOB),
Başkanlar Kurulu'nun ilk toplantısında bu konu ele
alınacak.
Sakarya Lokantacılar Odası Başkanı Erdal Kurtuldu, sigaraya
karşı büyük bir savaş verilirken, bir gıdanın isminin sigarayla
zikredilmesinin kendilerini de rahatsız ettiğini söylüyor.
Yeni İsmi Halk Belirleyecek
Kurtuldu, "Biz de sevilerek tüketilen bir börek
çeşidimizin isminin sigarayla anılmasından rahatsızlık duyuyorduk.
Bu ismin değiştirilmesinin zamanı geldi diye düşünüyoruz. Bunun
için harekete geçeceğiz." diyor. Alternatif bir isim
bulunması için birliğin internet sayfası aracılığıyla halktan yeni
isim önerileri alınacak. Bulunacak yeni isim tüm Türkiye'de
kullanılması için teklif olarak konfederasyona sunulacak.
Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Mediko Sosyal Merkezi Müdürü ve Tütün
Koordinasyon Kurulu Başkanı Yrd. Doç. Dr. Pınar Pazarlı da çocuklar
ve gençler açısından sigara böreğinin isminin değiştirilmesinin son
derece önemli olduğunu vurguluyor.
Pazarlı, "Çocuklarımıza sigara böreği yaptığımızı
söylüyoruz. Onlar da bu böreği severek yiyorlar. Çocuklar belli bir
süre sonra 'Sigara ne?' diye sormaya başlıyor. Sigarayı merak
ediyor. 'Böreği çok severek yiyorum, demek ki sigara böyle bir şey'
diye düşünüyor. Önceden sigara şeklinde sakız ve şekerler vardı. Bu
tür gıdalar da sigaraya özendiriyordu. Bu böreğin isminin de
sürekli sigarayı hatırlatması hoş bir şey değil." diye
konuşuyor.