Süt sağma yarışı
Abone ol21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle Kayseri’de düzenlenen etkinlikte kadın çiftçiler, süt sağma yarışmasında maharetlerini sergiledi.<br/>Kays...
21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle Kayseri’de düzenlenen
etkinlikte kadın çiftçiler, süt sağma yarışmasında maharetlerini
sergiledi.
Kayseri Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile Damızlık Sığır
Yetiştiricileri Birliğinin Mimar Sinan Parkı’nda ortaklaşa
düzenlediği etkinlikte, 20 bin paket süt dağıtılarak sütün sağlık
üzerindeki olumlu etkileri anlatıldı.
Etkinlikte konuşan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Ünay Çakı, üreticinin mağduriyetini ve tüketicinin memnuniyetini
sağlamak için sütün sağımdan sonraki en önemli safhalarından
birinin muhafaza kısmı olduğunu, Birlik olarak soğutmalı tanklarla
sütü bakteri ve sıcağa karşı muhafaza ederek sanayi tesislerine
ulaşmasını sağlayacak soğuk süt zincirini oluşturduklarını
belirtti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özkan Kayacan da Türkiye’de
üretilen sütlerin Avrupa ülkelerine nazaran çok daha sağlıklı ve
çok daha organik olduğunu ifade ederek, ’’Ancak sokak sütlerinin
daha sağlıklı olduğu gibi yanlış bir anlayış var. Biz Tarım İl
Müdürlüğü olarak ilimizdeki tüm tesisleri rutin denetimlerle
kontrol altına alıyoruz. Süt, yoğurt, peynir, ayran gibi her türlü
süt ürünlerini laboratuvarlarımızda test ederek sıkıntılı olanları
imha ediyoruz ama kaçak yollardan sokak sütçüleri sizlere
ulaşmakta. Bunların denetimi yapılamamaktadır. O yüzden herkese
sokak sütü değil, kutu sütü tavsiye ediyoruz’’ diye konuştu.
Kayseri Vali Yardımcısı Kasım Fikret Dayıoğlu ise 21 Mayıs’ın, yeni
yetişen nesillere ve yaşlılara, sütün insan sağlığı üzerindeki
olumlu etkilerini anlatmak ve süt içmenin önemine vurgu yapmak için
tüm dünyada Dünya Süt Günü olarak kutlandığını belirterek,
’’Memeliler, doğaür doğmaz anne sütü içiyor. İnsanlar da böyle
yapıyor. Yaradan, memelilerin hayatiyetini sürdürebilmesi için ilk
enerjisini bu şekilde sunuyor’’ dedi.
Konuşmaların ardından, alanda bulunan 10 kadın çiftçi arasında süt
sağma yarışması yapıldı. Kadınlar, 3 dakika içinde en fazla sütü
sağmak için kıyasıya mücadele etti. Süre sonunda kadın çiftçilerin
plastik kovalara sağdıkları sütün miktarı ölçülerek dereceye
girenler belirlendi. Yarışmada sağılan ineklerin üzerinde, ’’Sütüm
size helal olsun’’ yazısının bulunması dikkat çekti.
Yarışma sonunda birinci olan kadın çiftçiye kupasını ve ödüllerini
Vali Yardımcısı Kasım Fikret Dayıoğlu verdi. Ayrıca yarışmaya
katılan kadın çiftçilerin hepsine sağım makinası ve 750’şer kilo
yem verildi.
Bu arada Vali Yardımcısı Kayım Fikret Dayıoğlu, Gıda, Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürü Özkan Kayacan, davetliler ve gazeteciler de
kendilerine ikram edilen sütleri içti.
(İHA)