Simidin üzümlüsünü yaptılar para kırdılar
Abone olİki akıllı kardeş bu işe girdi. Neden simidin üzümlüsü olmasın deyip, bir deneyelim dediler... Adını da sosyete simiti taktılar ve rekor kırdılar.
Manisa'nın Saruhanlı ilçesinde kuru üzümlü simit
üretildi. Pastane işletmecisi Aytaç ve Selçuk Coşkun kardeşler,
içine kaşar ve zeytin konularak yapılan ''sosyete simidi''nin kuru
üzümlüsünü üreterek satışlarını ikiye katladı.
Kuru üzüm tüketimini artırmak amacıyla Saruhanlı Ziraat Odası'nın
başlattığı kampanyaya destek vermek ve simit satışlarını artırmak
için böyle bir uygulama başlattıklarını belirten Aytaç Coşkun,
vatandaşların kuru üzümlü simide büyük ilgi gösterdiğini ve
satışlarını ikiye katladıklarını ifade etti.
SOSYETE SİMİTİ DENİYOR
Coşkun, şunları söyledi,
''İçine kaşar ve zeytin konularak yapılan ve halk arasında
sosyete simidi olarak bilinen bu ürün, diğer simitlere
göre pahalı olmasına rağmen daha fazla satılıyordu. Biz de hem
Ziraat Odasının kampanyasına destek vermek, hem de simide olan
ilgiyi artırmak için kuru üzümlü simit ürettik. Gerçekten de
müşterilerimiz büyük ilgi gösterdi. Kuru üzüm simide farklı
bir tat verdi. Eğer vatandaşların talebi devam ederse üzümlü simit
üretimimizi devam ettirerek patent alacağız.''
Aytaç ve Selçuk Coşkun kardeşlerin bu çalışmasının kendisini mutlu
ettiğini ifade eden Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur,
''Kuru üzüm bir gıda sektörüne daha girdi. Eğer üzümün bu tür
çalışmalarla iç piyasadaki tüketimini artırırsak, pazar payını da
artırırız. Bu sayede üzüm tüketiminde çok büyük artış olacağına
inanıyorum. Simit yıllardan beri kahvaltı sofralarımızı süsledi.
Ümit ediyorum ki simitle beraber kuru üzüm de temel besin
maddelerimiz arasına girecek'' diye konuştu.