Şimdi tam zamanı! Sakın atmayın

1. Kanseri önler Portakal kabuğunda bulunan C vitamini ile antioksidan etkili fitokimyasal maddeler olan tangeritin ve nobiletin kanserlerden korunmanıza yardımcı olur. Ayrıca A ve C vitaminlerinden zengin oluşu sebebiyle bağışıklığı güçlü kılarak kanser riskini azaltır. Portakal kabuklarında bulunan d-limonen adlı madde güneşin kanser yapıcı etkisine karşı cilt hücrelerini korur. Portakal kabuğu özellikle cilt ve akciğer kanseri riskini azaltmada etkili bileşikler içerir. 2. Kolesterolü düşürür Portakal kabuklarında bulunan hesperidin adlı maddenin kötü kolesterol(LDL) düşürücü etkisi bulunmaktadır. 3. Zayıflamanıza yardımcı olur Portakal kabuğu, zayıflama programlarında sıklıkla kullanılır. Metabolizmayı hızlandırma özelliği bulunur ve vücudun yağ yakmasını kolaylaştırır. 4. Kabızlığı Giderir Çok iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Özellikle pektin aldı lif bol miktarda bulunur. Bu lifler kabızlığı giderir ve kandaki şeker düzeylerinin düşürülmesine yardımcı olur. 5. Soğuk algınlığına karşı korur A ve C vitamini için çok iyi bir kaynaktır portakal kabuğu. Bu iki vitamin soğuk algınlığına neden olan mikroplara karşı vücudun korunmasını sağlar. 6. Ağız kokusunu alır Ağızdaki kötü kokulara karşı portakal kabuğu etkilidir. Ağı kokusunu gidermek için bir parça portakal kabuğu çiğnemeniz yeterli olacaktır. Portakal kabuğu selülitlere karşı da etkilidir. 7.cilt lekelerinin giderilmesine, tıkanmış gözeneklerin açılmasına, cildi parlatmaya ve zararlı UV ışınlarından cildi korumaya yardımcı olacaktır. Dişleri ve cildi beyazlatır Portakal kabuğundan macun hazırlayarak dişlere sürülebilir ya da portakal kabuğunun iç kısmını doğrudan dişlere sürerek sararmış dişleri beyazlatılmasında kullanılabilir. Aynı Portakal Kabuğu Reçeli 1 kg (4-5 adet) portakal 1500 gr toz şeker (6 su bardağı) 625 ml su (2 su bardağı) 1 adet limonun suyu ya da limon tuzu Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Yapılışı Portakalların kabuklarını soyup kabukların içindeki beyaz kısmı bir bıçakla veya rendeleyerek temizliyoruz. Önce tabakalar halinde kalan portakalın turuncu kabuklarını bir parmak kalınlığında şeritler biçiminde kesiyoruz. Uzun bir ipliği makaradan kesmeden iğneye geçirip her bir şeridi içe doğru rulo biçiminde sarıp iğneyle delerek ipliğe diziyoruz. Bütün kabukları bu şekilde dizdikten sonra, iki ucunu da düğümleyerek ipliği makaradan kopartıyoruz. Portakal kabuklarını, ara sıra suyunu değiştirerek yaklaşık bir gün suda bekletiyoruz. Acılarını atmaları için yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzüyoruz.(3 kez yapıyoruz bu işlemi). Şekeri su ile kaynatarak bir reçel şurubu hazırlayın. Şurup kaynayınca ipe dizili portakal kabuklarını içine atıyoruz. Kısık ateşte, köpüğünü sürekli alarak reçel kıvamını buluncaya kadar kaynatmayı sürdürüyoruz. Limon suyunu ya da limon tuzunu katıp bir taşım daha kaynatarak ateşten alıyoruz. Kabukları bir çatalla sıyırarak iplikten çıkarıyoruz. Reçel ılınınca kavanozlara aktararak serin bir yerde saklıyoruz.

Internet Haber Mobil Uygulama

Şimdi tam zamanı! Sakın atmayın