Samsun Bafra Ovası'nda pırasa hasadı başladı
Abone olSamsun'un Bafra Ovası'nda başlayan pırasa hasadı devam ediyor. Çiftçiler pırasada verimin iyi olduğunu fakat pazar sıkıntısından dolayı ürünlerini satmakta zorlandıklarını söylediler.
Farklı tarım ürünlerinin yetiştirildiği Bafra Ovası'nda 4 bin
dönüm alanda ekilen pırasanın hasadı sürüyor. Bafra'nın Karaburç
Mahallesi'nde devam eden hasatta pırasalar kesilerek paketleniyor
ve satışa hazır hale geliyor. Geçen yıl kilogram fiyatı 5 ile 7 TL
arasında olan pırasanın bu yılda fiyatı aynı kaldı. Birçok ülkeye
ihracatı yapılan pırasada özellikle Türkiye'de pazar sıkıntısı
yaşadıkların söyleyen üreticiler, eskiden insanların daha çok
pırasayı tercih ettiklerini belirtti.
Pırasa üreticisi İlkay Karasu, "Genellikle bizim buralarda kışın
pırasa, lahana, beyaz lahana gibi sebzeler; yazın ise kavun,
karpuz, pirinç gibi mahsuller oluyor. Bu sene pırasada maliyetler
arttı fakat fiyatlar umduğumuz gibi değil. Satışlar düşük durumda.
Halciler bizden randımanlı mal almıyor. Karşı tarafa satamıyormuş.
Bu sefer satamayınca da bizi etkiliyor. Pırasanın işçiliği çok,
maliyeti yüksek. Sökmesi, paklaması, bağlaması derken 4 -5 işlemden
geçiyor. Zahmetli ama umduğumuz fiyatları bulamadık. Fiyatlar 5 ile
7 TL arasında değişiyor. Günü gününü tutmuyor. Belirli bir fiyat
yok. Geçen sene 5 TL idi. Bu sene de 5 ile 7 TL arasında" dedi.
Gençlerin pırasa yemediğini belirten Karasu, "Yeni nesil pırasayı
yemiyor. Eskiden daha çok satılıyordu. Verimimiz iyi fakat pazar
sıkıntımız var. Götürüyorsun pazara bazen satıyorsun bazen
satamıyorsun. Pazarcı da gelmiyor artık" diye konuştu.