Salgında en çok tüketilen yiyecek belli oldu! Türkiye ve Avrupa'da ilk sıralarda yer aldı
Abone olOnline yemek siparişi hizmeti veren sitelerden derlenen bilgilere göre pandemi başlangıcından bu güne kadar geçen süre zarfında Türkiye’de dönerin en fazla tüketilen yiyecek olduğunu belirten UDOFED Genel Başkanı Mehmet Mercan Avrupa’da da döner tercihinin ilk sıralarda bulunduğunu ifade etti.
Dünyayı kasıp kavuran Covid-19 salgını yüzünden lokanta ve
kafeler paket servis hizmetine geçti. Uluslararası Döner
Federasyonu (UDOFED) Genel Başkanı Mehmet Mercan, Online yemek
siparişi hizmeti veren sitelerden derlenen bilgiler ışığında
pandemi başlangıcından bu güne kadar geçen süre zarfında Türkiye’de
Dönerin en fazla tüketilen yiyecek olduğunu, Avrupa’da da Döner
tercihinin ilk sıralarda bulunduğunu ifade etti.
Dönerseverlerin uygulamaya gösterdiği büyük ilgi, bu sıkıntılı
günlerde döner üreticilerinin ve döner satış noktalarının yüzünü
güldürdü. Satışlar dolayısıyla sektör nefes alırken, geleneksel
lezzetimiz döneri de yemek satışlarında zirveye taşıdı. Mercan
sektörde yaşanan sıkıntılara dikkat çekerek şunları söyledi: “Döner
satış mağazalarının pandemi sebebiyle müşteri kabul etmemesi maske,
mesafe ve hijyen konusunda en başından beri aşırı hassasiyet
gösteren döner üreticisine, satıcısına, lojistik destek verenlere
ve en önemlisi evine ekmek götürmek için çabalayan çalışana
vurulmuş en büyük darbe oldu. Müşteri kabul edemeyen Döner satış
noktaları “Gel al ve Paket servis” uygulamasını güncelleyerek bir
nebzede olsa nefes almayı başardı. Bütün bu olumsuzluklara rağmen
dönerseverlerin dönere olan ilgiside yemek satışlarında kendini
gösterdi. Döner satışlarının tüm yiyecek satışları içinde açık ara
zirveye çıkması ve liderliğini devam ettirmesi bu sıkıntılı
günlerin en güzel gelişmesi olarak Döner sektörünün yüzünü
güldürdü.”
Normal yaşama dönülmesi için alınan tedbirlerin esnaflar tarafından
titizlikle uygulandığını belirten Mercan, “Biz de UDOFED olarak
daha önce olduğu gibi bundan sonrada bu zor günleri atlatılması
için alınacak kararların sahada uygulayıcısı ve takipçisi olacağız”
şeklinde konuştu.