Sakarya'da fiyatları gören gözlerine inanamıyor! Çay fiyatına çorba satılıyor: Elektrik artsın hiç problem değil
Abone olSAKARYA’da açtığı lokanta şubelerinde yemekleri piyasa ortalamasının çok altında fiyatlarda müşterilerine sunan ve kafelerde içilen çay parasına çorba satan lokantada durumu olanda olmayanda karnını doyurabiliyor.
Adapazarı, Erenler ve Serdivan ilçelerinde toplam 11 şubesi
bulunan lokantaya ait ve piyasa ortalamasının çok altında satılan
yemekler vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Listede
çorbanın 4 buçuk, pilavın 5, kıymalı yemeklerin 11 liradan
başladığını gören vatandaşlar ise yemek yeme rotasını buraya
çeviriyor. Kafelerde içilen çay parasına çorba satan lokantada
durumu olanda olmayanda karnını doyurabiliyor. Lokanta sahibi Sami
Öztürk, kaliteden ödün vermediklerini belirterek Sakarya halkının
ilgisi ile büyüdüklerini söyledi. Farklı işletmelerde çorbanın
pahalı olduğunu belirten lokanta müşterisi Metin Dayanıklı,
işletmeye uzak bir noktadan geldiğini belirtti.
Lokantanın yaklaşık 10 yıldır müşterisi olduğunu belirten Metin
Dayanıklı, “Yemekler çok güzel, aşağı yukarı 10 seneden beri
yiyoruz. Zengin insan daha fazla yemek yer bizde normal olan
yemekleri yeriz. Sadece çorbayla karnını doyurabilirsin, diğer
lokantalarda çorba daha pahalı burada yemek varken oralara neden
gideyim. Ben buraya yemek yemeye Donatım’dan geliyorum” dedi.
“Fiyatlar, elektrik artsın hiç problem değil”
Lokanta işletmecisi Sami Özkurt, “Şuanda biz 4 buçuk liraya çorba
satıyoruz. Normalde çorba iki ay önce 3 liraydı bizim işimiz
sirkülasyonla. Malum pandemiden önce işletmemizde 2 bin 500- 3 bin
müşteri ziyaret ediyordu. Dünyada ve ülkemizde pandemi etkilerinin
yoğunlaşmasından sonra yüzde 55 civarı müşteri kaybına uğradık.
Sebebi ise paket servisimiz yok bizim çoğu kişi de pandemiden
dolayı evine ve iş yerine sipariş veriyor. Bu da bizim işimizi
düşürdü ama eski günlerdeki gibi müşteri sayımızı yakalamış olsak
çorbanın fiyatını 3 buçuk liraya geri çekebiliriz. Fiyatlar,
elektrik artsın hiç problem değil dediğimiz gibi sirkülasyonu
yakalamamız lazım. Kullanmış olduğumuz malzemeler marketlerde
gördüğümüz en kaliteli malzemeler, depolarımız, mutfağımız halka
açık istedikleri zaman buraları ziyaret edebilirler” dedi.
“Ekonomik ve kaliteli bir şekilde hizmet
ediyoruz”
Herkesin cebine göre yemek çeşitlerinin olduğunu dile getiren
Özkurt, “Durumu olan, olmayan herkes işletmemize gelerek karnını
doyurabilir. Çünkü yemek yelpazemiz çok geniş, 30-35 çeşit sulu
yemek, 8-9 çeşit çorba, 4-5 çeşit pilavımız ve 10-15 çeşit
tatlımızla hizmet veriyoruz. 4 buçuk liraya bir çorba alıp yanında
4 tane, 5 tane isterlerse daha fazla alarak müşterilerimiz
karınlarını doyurabilir. Yanına bir pilav alınırsa 9 buçuk lira
yapıyor ama bunun haricinde kıymalı yemekler alabilirler 11 lira,
tavuk sote alınabilir 9 lira, 5 liraya tatlı çeşitlerimiz var
bunlardan alınabilir. Et yahnilerimiz var 18 liraya kavurma,
Arnavut ciğeri var bu şekilde de daha çok pahalı hizmet almak
isteyende olursa yiyebilirler. Herkesin cebine ve kesesine göre
yemek çeşitlerimiz mevcut, ekonomik ve kaliteli bir şekilde hizmet
ediyoruz” diye konuştu.
“Çay fiyatına çorba veriyoruz Sakarya’da”
Çorba fiyatlarının bazı işletmelerde satılan çay fiyatlarından
düşük olduğunu aktaran Özkurt, “Çay fiyatına çorba veriyoruz
Sakarya’da tabi çay fiyatı derken bizim çorbanın 2-3 katı çay satan
müesseseler var. Biz 4 buçuk lira Allah bereket versin bizi
kurtarıyor. Şuanda da zarar etmiyoruz. Gelen zamanlardan dolayı
etkilendik ama ay sonunda her şeyimizi ödediğimiz zaman bir
karlılığımız mevcut ona da şükür diyoruz” şeklinde konuştu.
“Onlar yedikçe biz doyuyoruz”
İşletme Müdürü Nagihan Turgut, “Cebimde param yok, karnımı doyurmak
istiyorum diyen müşterilerimiz var bunlarda tabi bütün
şubelerimizde patronumuzun talimat vermiştir. Vatandaşların bu tür
durumlarda geri çevrilmemesi konusunda bizlerde bu duruma
hassasiyet göstererek müşterilerimizi geri çevirmiyoruz.
Öğrencilerimiz, vatandaşlarımız tüm müşterilerimiz gelip
karınlarını doyurduklarında ve biz onları gördükçe çok mutlu
oluyoruz. Daha iyi hizmet verebilmek için elimizden geleni yapmaya
çalışıyoruz. Kısacası onlar yedikçe biz doyuyoruz” ifadelerini
kullandı.