Sağlıklı ve ucuz beslenme
Abone olElma ile muzun besin değerleri aynı. Pekmez baldan hem daha ucuz, hem de daha besleyici.....
"Her zaman eti, balığı, kaşar peynirini, balı nereden bulacağım.
Sağlıklı beslenmek için para lâzım" diye düşünüyorsanız,
yanılıyorsunuz. Çünkü, sağlıklı beslenmenin de ekonomik yolları
var. Meselâ, vücudun protein ihtiyacını et yerine kuru baklagiller
ve yumurtadan karşılayabilirsiniz. Üstelik çok daha ucuza...
Etik Diyet Danışmanlık'ın sahibi Beslenme Uzmanı Turgay Köse,
ekonomik beslenme yollarını anlattı: "Düşük gelirli aileler enerji
ihtiyaçlarını karşılamak için ete göre çok daha ucuz olan
tahılların yanında, bir miktar kuru baklagil ve yumurta satın
alabilir. Yeşil yapraklı sebzeler vitaminlerin bir çoğu ve bazı
minerallerden yana zengindir. Fazla sebze alacak gelire sahip
olmayanlar özellikle ıspanak, semizotu, pazı, roka, nane, tere,
maydanoz gibi koyu yeşil yapraklı sebzeleri tercih edebilir.
Meyvelerden elma, muz değerindedir, fakat fiyatı çok daha ucuzdur.
Yine mevsimine göre sebze ve meyve almalısınız. Mevsiminde yetişen
sebze ve meyveler turfanda olanlardan daha ucuz, daha lezzetli ve
daha besleyicidir."
Seçenek çok...
Süt, gazlı içeceklerden besleyicidir, fiyatı daha ucuz veya
aynıdır.
Pekmez, baldan besleyicidir, fiyatı daha ucuzdur.
Elma, muz değerindedir, fiyatı daha ucuzdur.
Yapraklı marul, göbeklisinden besleyicidir, fiyatı daha
ucuzdur.
Bulgur, pirinçten besleyicidir, fiyatı daha ucuzdur.
Lor peyniri, kaşar peynirinden daha besleyicidir, fiyatı daha
ucuzdur.
Ekmek, etimek ve galeta gibi ürünlerle aynı değerdedir, fiyatı daha
ucuz veya aynıdır.
İstavrit, lüfer değerindedir, fiyatı daha ucuzdur.
Yumurta, et değerindedir, fiyatı daha ucuzdur.
Mercimek, et kadar besleyicidir, fiyatı çok daha ucuzdur.
Mevsimlik sebze ve meyve, turfanda sebze ve meyveden daha
besleyicidir, fiyatı daha ucuzdur.
Haber: Neslihan Sözen
Kaynak:Bugün