Peygamber ocağında domuz eti
Abone olEdirne-Keşan'daki 4'üncü Mekanize Piyade Tugayı'nda görev yapan askerlere at ve domuz eti yedirdikleri ortaya çıktı
Edirne-Keşan'daki 4'üncü Mekanize Piyade Tugayı'nda
tüketilen gıdalar askeriyenin laboratuvarlarında incelendi.
Hazırlanan raporda çarpıcı bilgilere yer verildi.
Ayrı ayrı numune alınarak üç kez yapılan testler, hamburger, tost
gibi ürünlerin içinde domuz ve at etinin bulunduğunu ortaya koydu.
Rapor ilgili komutanlıklara ulaştırılmasına rağmen bu gıdaların
tugayda satışı engellenmedi.
RAPOR ÖNEMSENMEDİ!
Edirne'nin Keşan ilçesinde 2'nci Kolordu Komutanlığı'na bağlı
4'üncü Mekanize Piyade Tugayı'nda vatanî görevini yapan Mehmetçik'e
içinde domuz ve at etinin olduğu ürünlerin yedirildiği ortaya
çıktı. Edinilen bilgilere göre "Keşanlı Ali"
markalı tost çeşitleri, hamburger, kebap, sandviçler ve köfteler
Tugay Komutanlığı'na bağlı B Tipi Gıda Kontrol Müfreze Komutanlığı
laboratuvarlarında incelendi. Yapılan analizler sonrası hazırlanan
rapor, 14 Haziran 2011'de üst komutanlıklara gönderildi. Buna
rağmen ürünlerin askeriye içinde satılması engellenmedi.
DOMUZ VE AT ETİ ÇIKTI!
Rapora göre, askerî alım şartnamelerinde ürünlerin bazılarında
yüzde yüz dana eti, bazılarında ise yüzde 80 dana-yüzde 20 tavuk
eti olması gerekiyordu. Ancak laboratuvar sonuçları, ürünlerde
domuz ve at etinin bulunduğunu gösterdi. Türk Gıda Kodeksi'ne de
aykırı bu durum, iki kez numune alınarak ve ürünlerin orijinali de
test edilerek doğrulandı. Sonuçlar, Hekim Binbaşı H.Semih Eken
imzasıyla raporlaştırıldı.
UYARIYA RAĞMEN DEVAM EDİLDİ
Veteriner hekimliğin yaklaşık 5 ay önce hazırladığı raporlar ve
analiz sonuçları Korg. Raif Akbaş'ın komutanlığını yaptığı 2'nci
Kolordu Komutanlığı'na iletildi. Etlerin tüketildiği askerî
birliklerin başında bulunan 4'üncü Mekanize Piyade Tugay Komutanı
Tuğg. Yıldırım Alel de, yiyeceklerin muhtevasıyla ilgili birkaç kez
uyarıldı. Ancak herhangi bir işlem yapılmadı. Suçlamaların
merkezinde yer alan firma, rakip şirketin sabotajıyla karşı karşıya
olduğunu savunuyor. Kendi yaptırdıkları analizlerde iddia edilen
bulgulara rastlanmadığını, bununla ilgili raporların ellerinde
bulunduğunu ileri sürüyor.
Uzman veteriner hekim besin hijyeni ve tetkik uzmanı Yüzbaşı
Mustafa Savaşçı ve biyolog tahlil uzmanı sivil memur Sertaç Atalay
imzalı 6 Haziran 2011'de Tugay'a gönderilen raporda, domuz ve at
eti tespitleri şu şekilde ifade ediliyor: "4'üncü Mekanize
Piyade Tugayı 1'inci Hudut Tabur Komutanlığı'nca ilgili (a) yazı
ile erbaş/er gazinosunda satışa sunulmakta olan "Keşanlı Ali"
markalı karışık tost, Ayvalık tost, hamburger, Adana sandviç ve
İnegöl köfte ürünleri analiz yaptırılmak üzere komutanlığımıza
gönderilmiştir. Komutanlığımız laboratuvarlarında yapılan analizler
neticesinde; Ayvalık ve karışık tost numunesi içerisindeki sucukta
domuz ürünü, hamburger numunesi içerisindeki köftede at ürünü
tespit edilmiştir. Söz konusu ürünlerden tekrar numune istenmesi
üzerine 1'inci Hudut Tabur Komutanlığı'nca ilgili (b) yazısı ile
söz konusu ürünlerden numune alınarak tekrar analize gönderilmiş ve
yapılan analizler neticesinde bir önceki laboratuvar bulguları
doğrulanmıştır. Domuz ve at ürünü tespit edilen ürünlerin yapımında
kullanılan sucuk ve hamburger köftesinin orijinalleri istenmiş ve
yapılan analizler önceki laboratuvar bulgularını doğrulamıştır.
Adana sandviç ve İnegöl köftede kullanılan et ürünlerinin 1'inci
Hudut Tabur Komutanlığı ile yüklenici firma arasında yapılan
sözleşme gereği yüzde yüz dana eti olması gerekirken, söz konusu
ürünlerde tavuk eti tespit edilmiştir. 2'nci Kolordu Komutanlığı
sorumluluk bölgesinde söz konusu marka ürünlerinin satıldığı askerî
birlik ve kurumlarının bilgilendirilerek gerekli işlemlerin
yapılmasını arz ederim."