Oruçta açlık hissettirmeyen yemiş
Abone olUzmanlar Ramazan'da hurma yerine bunu öneriyor. Hem milli servete katkı için hem de "açlık hissettirmeyip, tok tuttuğu" için...
Türkiye'de orucu "hurmayla açmak adettendir" gibi yaygın
bir görüş var... Halbuki, zeytin ve incirle de açılabilir. Kur'anı
Kerim'de hurmanın yanı sıra zeytin ve incirden de söz
edilir...
Peki Ramazan'da hurma yerine neden inciri tercih etmeli diye
soracak olursanız? Bunun çok önemli iki nedeni var...
1-İncir enerji deposu olduğu için açlık hissettirmez ve
sizi tok tutar...
2-Yerli malı olduğu için Türkiye ekonomisine büyük kazanç
sağlar...
Aydın Ticaret Borsası Meclis Başkanı Aydın Akyüzlü, ilginç rakamlar
veriyor; "Tüm Türkiye iftarını kuru incirle açarsa, her gün
1000 tonluk bir tüketim ortaya çıkar. Ramazan 30 gün sürdüğü için,
bu rakam 30 bine çıkar."
MUCİZEVİ FAYDALARI VAR
İncirin faydaları aslında saymakla bitmiyor... Ama en önemlisi
müthiş bir enerji deposu olmasıdır... Özellikle de cevizle birlikte
tüketildiğinde vücudun dinamosu olur...
Sadece meyvası değil, yapraklarından akan beyaz sıvının da
mucize etkileri vardır... Bakın incir nelere iyi geliyor... Ve çok
etkili incir formülleri;
İNCİR FORMÜLLERİ VE MUCİZE
FAYDALARI... DİĞER SAYFADA...
TOK TUTUYOR: Özellikle Ramazan ayı için
bulunmaz bir nimet. Çünkü incir bir enerji deposu ve oruçluya
açlığı hissettirmeyip, tok tutuyor.
Bunun yanında İncir, kan şekerini düzenliyor, hazmı
kolaylaştırıyor, enerji veriyor. Pek çok vitamini bünyesinde
barındırıyor. Çocukların gelişiminde anne sütü kadar faydalıdır.
Her gün bir adet incir tüketilmesi, kolesterolü de düzenliyor.
KURUSUNUN FAYDALARI:
Yaş incir kurutulduğunda bünyesindeki kalsiyum 4.6 kat
artar. Bu sayede de müthiş bir enerji deposuna dönüşür. Kurutulmuş
incir çok değerli olup, iyi bir besin kaynağıdır. Balgam söktürücü,
yumuşatıcı olarak kullanılır.
Kuru incir, içerdiği protein miktarı yönünden fakir, sentezinde
kullanılan aminoasit çeşidi açısından zengindir, bu nedenle hücre
gelişimini destekler.
Ayrıca kuru incir, boğaz ağrısı bronşit ve öksürüğe de
faydalıdır.
Kış aylarında vücudun direncini arttırır, pek çok sağlık
sorununa karşı güç ve dayanıklılık kazandırır.
BAĞIRSAKLAR İÇİN FAYDALARI:
İncir bağırsaklardan toksik maddelerin temizlenmesi ve kandaki
kollestrol seviyesinin düşürülmesi için faydalıdır. Bağırsak
iltihabı olanların çok incir yemesi gerekir.
İncirin bünyesinde şeker, albüminli maddeler, organik
asitler, pektin, provitamin, A, B1, B2, C vitaminleri, magnezyum,
kükürt, fosfor ve unlu maddeler bulunur.
CEVİZLE İNCİRİN KARIŞIMI
İncir cevizle birlikte yenildiğinde hem vücudunu
zehirlerden korur, hem de bronşite iyi gelerek öksürüğü keser.
Nezle için de faydalıdır.
SÜTLE İNCİR YENİRSE
İnciri sütle ya da sirkeyle eğer oda olmazsa yalnızca
zeytinyağına batırıp yiyerek basur şikayetinizi ortadan
kaldırabilirsiniz.
Sesiniz kısıldığında hemen bir inciri bir su bardağı kadar
sütün içine koyup bir cezvede kaynatın. Ilık ılık bu şurubu için,
çok yararını göreceksiniz.
BEYAZ SIVISI NEYE İYİ GELİR
Yaş dalları kırıldığında akan sütümsü beyaz sıvı, nasır ve
siğillere sürülür.
Anasonla beraber yenen incir ise hem kan yapar, hem de
şişmanlatır.