Oruç tutmanın öyle faydası var ki...
Abone olRamazan ayı, manevi faydasının yanı sıra vücudumuzu yenilemek için de önemli bir fırsat. Aç kalınarak vücudun arınmasını sağlayan Ramazan ayında doğru beslenerek hücreleri yenilemek mümkün.
Uzun saatler aç kalmanın bedene ciddi faydaları olduğunu
belirten Uzm. Dr. Eyyüb Yılmaz Ramazan ayı ve sonrasında beslenmeye
dair önerilerde bulundu
Sağlıklı bireylere vücudun dinlenmesi için tavsiye edilen orucun
vücuda birçok faydası bulunuyor. Fazla yenilen yemeğin yol açtığı
sorunları da ortadan kaldıran oruç sayesinde dinlenen ve arınan
hücreler kendini yenileyebiliyor.
Açlığın iyileştirici sürecini etkin kullanmanın formülünü paylaşan
Uzm. Dr. Eyyüb Yılmaz, “İftarda sağlıklı gıdalarla
beslenmeyi başarabilirseniz, ay sonunda yepyeni bir bedene kavuşmuş
olarak Ramazan’ı uğurlayabilirsiniz.” ifadelerini kullandı. Bir ay
boyunca öğün sayısının azalması ve yeme düzenindeki değişimlerden
dolayı kişilerin bayramda daha fazla yemek yeme eğiliminde
olabilecekleri konusuna değinen Dr. Eyyüb Yılmaz ”Ramazan ayında
yavaşlayan metabolizma, bayramda eski düzene dönülmesi ve özellikle
şekerli gıda tüketiminin artmasıyla beraber hazımsızlık ve kilo
artışına davetiye çıkarabilir” dedi.
“ESKİ ALIŞKANLIKLARINIZI TERK EDİN”
Açlığın beden için tatlı bir stres oluşturduğunu ve bu stres
sürecinde yıpranmış, yaşlanmış, hasar görmüş hücrelerin yıkılarak
yerine yenilerinin geldiğini belirten Dr. Yılmaz, “Yeni
hücrelerin üretilmesi için kullanılacak malzemenin kalitesi yeni
hücrelerinizin kalitesini de etkiler” ifadelerini
kullandı.
Açlığın 6 ve 7’inci saatinden itibaren bedenin enerji kaynağı olan
karbonhidrat yakımının sona erip yağ yakımının başladığını kaydeden
Dr. Yılmaz, ”Vücut yağ kullanımına başladığı zaman yağın
içerisinde depolanmış hormonlar ve toksinler de açığa çıkıyor. Bu
toksinlerin yaptığı hasar nedeni ile kendimizi yorgun hissediyoruz.
Arınmanın gücünü belirleyen ise açığa çıkan toksinlerin hızla
bedenimizden uzaklaştırılmasına bağlıdır. Eğer bu toksin maddeler
vücuttan atılmazsa serseri mayın gibi kanda dolaşarak diğer
organlara zarar verir” dedi.
TOKSİNLERDEN KURTULMAK İÇİN BUNLARI YAPIN
Fazla yağlardan kurtulmak isterken açığa çıkan toksinlerin de temizlendiğini belirten Dr. Yılmaz konuya dair şu tavsiyelerde bulundu;
İftarda bol miktarda su içmek hatta suyun temizlik gücünü
artırmak için suyun içine limon, kaya tuzu veya sirke
eklenebilir.
C vitamini güçlü bir antioksidandır. Suyun yanında 1 ya da 2 adet
kivi veya greyfurt tüketilirse ferahlık sağlayacaktır.
Bunlara ek olarak maydanoz, limon ve nane karışımını buz kırıcı ile
yoğurup üzerine su ekleyerek hazırladığınız içeceği iftarda yemeğe
başlamadan önce tükettiğiniz taktirde ciddi oranda fayda
sağlayacaktır
Sofralarda kesinlikle salata bulundurulması gerektiğinin altını
çizen Dr. Yılmaz, oruç tutanları haftada iki defadan fazla et
tüketmemeleri konusunda uyardı.
BAYRAM’DA NASIL BESLENİLMELİ?
Ramazan’da başlayıp sonrasında da devam edecek olan yenilenme sürecinin eski alışkanlıkları terk etmeden olmayacağını belirten Dr. Yılmaz, rafine yağ ve margarin ile kavrulmuş kuru yemişler, pastörize ve koruyucu içeren ürünler, konserveler, kızartmalar, rafine un mamuller ile fabrikasyon şeker ve tatlandırıcı içeren gıdaların yenilenme sürecini sabote ettiklerini söyleyerek bu tarz gıdalardan uzak durulması konusunda uyarıda bulundu.
Dr. Yılmaz, Ramazan’da değişen beslenme düzenine dikkat çekerek
sözlerini şöyle sürdürdü: “Ramazan’da öğün saatleri ve düzenlerin
değişmesi ile birlikte metabolizmamız da değişti. Bu sebeple
bayramda eski beslenme alışkanlıklarına dönüş ve fazla tatlı
tüketimi kilo artışını da beraberinde getirecektir. Oruç tutanlar
Ramazan Bayramı’nda güne hafif bir kahvaltı ile başlayıp, tatlı
ikramlarında porsiyona dikkat etmelidir. Aynı zamanda yağlı
yemeklerden kaçınıp et tüketimini salata ile dengelemek de önemli.
Su tüketimi ve karbonhidratın minimum düzeyde tutulması da dikkat
edilmesi gereken konular arasında yer alıyor. Bu şekilde Ramazan’da
dinlendirilen vücut ile normal yeme düzenine yepyeni ve yumuşak bir
geçiş sağlanmış olacak.”