Menüde domuz eti var!
Abone olHiçbir uyarı yapılmıyor. Pizza satın alan bir müşteri içeriğini sorunca korkunç gerçek karşısında irkildi..
İstanbul'daki Kitchenette Restoranı'nda hiçbir uyarı yapılmadan
domuz eti içeren pizza satılması büyük tepkiyle karşılandı. Bir
müşteri sipariş verirken 'proscuitto' isimli pizzanın içeriğini
garsona sorunca İtalyanca 'domuz' olduğunu öğrenmişti.
Zaman'dan Çağlar Avcı'nın haberine göre Tüm Restoranlar Lokantalar
ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, gıda
maddelerin içeriğinin gelişmiş ülkelerde olduğu gibi açıkça
yazılmasını istiyor.
Müşteriden talep gelmedi
Kitchenette Restoranları Genel Koordinatörü Reha Arslan ise şimdiye
kadar bu şekilde bir şikâyet almadıklarını iddia ediyor. Arslan,
daha önce şikâyet almaları halinde bunları değerlendireceklerini
savunarak şunları söylüyor: "Çünkü bu ulusal bir sorun. Evet, alkol
kullanılıyorsa menüde yazılmalıdır. Fakat daha önce böyle bir talep
gelmedi. Müşterilerimizin bu yönde bir talebi olursa tabii ki
değerlendireceğiz."
Amerika'da baharatlar bile yazılıyor
Gelişmiş ülkelerde restoranlar menülerinde yemeğin içeriğine dair
bilgilere yer vererek tüketiciyi mağdur etmiyor. Amerika'da, domuz
eti tüketmeyen Yahudi müşterileri için restoranlar menülerde
yemeğin içeriğine dair ayrıntılı bilgilere yer veriyor. Yemekte
kullanılan baharatlar, katkı maddeleri, kullanılan sebzeler bile
yazılıyor.