Kuruyemişe AB ayarı
Abone olAvrupa Birliği (AB) uyum sürecinde ''paketli kuruyemiş'' pazarı önem kazanacak.
Avrupa Birliği (AB) uyum sürecinde kalite, hijyen ve gıda
güvenliği açısından ''paketli kuruyemiş'' pazarının da önem
kazanacağı bildirildi.
Tadım Gıda Genel Müdürü Abdurrahman Yuvalı, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, Türkiye paketli kuruyemiş pazarında yüzde 50 paya sahip
olduklarını söyledi. Türkiye'de açık kuruyemiş alışkanlığının son
yıllarda azaldığını ifade eden Yuvalı, paketli ürünlere yöneliş
olduğunu kaydetti.
AB kriterleri çerçevesinde paketli kuruyemiş alışkanlığının
yerleşeceğini ifade eden Yuvalı, şöyle konuştu:
''Son dönemde kamuoyunda, kuruyemişin sağlık üzerindeki etkileri
sıkça gündeme gelip tartışılıyor. Tüketiciler bunun önemini
kavradığı sürece paketli kuruyemiş alışkanlığı yerleşecektir. AB
uyum süreci içerisinde kalite, hijyen ve gıda güvenliği açısından
paketli kuruyemiş pazarı önemli hale gelecek. Türk halkı,
alışkanlıklarını değiştirmekte zorlanabilir. Ama, sonuçta pazar
sürekli büyüyüp gelişiyor.''
Anadolu'daki geleneksel alışkanlığı değiştirerek
paketli kuruyemişe ilgiyi artırmak için çalışmalar
yaptıklarını anlatan Yuvalı, taze, hijyenik ve güvenilir çeşitlerle
uluslararası bir marka olmayı hedeflediklerini belirtti.
Yuvalı, firmalarının İstanbul ve Marmara Bölgesi'ndeki marka
bilinirliğinin yüzde 80, Anadolu'da ise yüzde 50'ler civarında
olduğunu hatırlatarak, ''Bunu artırmak ve kuruyemişin insan sağlığı
üzerindeki olumlu etkilerini anlatmak için çalışıyoruz. Bu amaçla
Anadolu'daki en uç noktalara iş ortaklarımız ve güçlü dağıtım
ağıyla ulaşabilmenin gayreti içindeyiz'' dedi.
Kırıkkale, Gaziantep ve İstanbul Tuzla'daki 3 fabrikada kapasite
artışı için 3 milyon dolarlık yatırım yaptıklarını kaydeden Yuvalı,
bunu sürdüreceklerini ve her yıl yüzde 15 kapasite artışı sağlamayı
hedeflediklerini ifade etti.
Yuvalı, başta ABD ve Kanada olmak üzere 20 ülkeye
ihracat yaptıklarını, 2007 yılından itibaren pazar payını
artırmayı planladıklarını sözlerine ekledi.