Kış aylarının gözde sebzeleri Salihli’de yetişiyor
Abone olYılın 12 ayında tarımsal üretimin yapıldığı Manisa'nın Salihli Ovası’nda kış aylarının gözde sebzeleri olan lahana, kırmızı lahana, karnabahar, kereviz, ıspanak, brokoli, pancar ve pırasa gibi kışlık sebzelerde hasat yoğunluğu yaşanıyor.
Vitamin, mineral ve posa bakımından zengin sebzeler sağlıklı
beslenmenin olmazsa olmazlarından olan karnabahar, pırasa ve lahana
gibi kış sebzeleri ise kükürtlü birleşikleri sayesinde hastalıklara
karşı koruma sağlıyor. Kışlık sebze üretiminde Ege Bölgesi’nde ilk
sırada yer alan Salihli Ovası’nda üreticilerin ürettikleri
sebzeler, sabahın ilk saatleri ile birlikte tarladan, tek tek hasat
ediliyor. Havuzlarda yıkandıktan sonra sebzeler, pazarda
tezgahlarda yerini alıp, tüketiciyle buluşuyor.