Kilo vermenin sırrı
Abone olNe yaptıysam kilo veremedim diyenler, Prof. Dr. Osman Müftüoğlu kilo vermenin ve sağlıklı kiloyu sürdürmenin sırrını açıkladı.
Kilo sorununa kalıcı bir çözüm düşünen herkesin kilo
aritmetiğini ciddiye alması gerektiğini söyleyen Prof. Dr.
Osman Müftüoğlu, 'Kilo vermenin sırrı yediklerinizi
azaltmaktan, aktivitenizi arttırmaktan geçiyor.'
diyor.
Yaz geldi, kilolar kazakların altına saklanamayacak olunca kilo
verme telaşı başladı yine. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu Yaşasın Hayat!
uzmanları ile birlikte evde, işte, tatilde kısacası her zaman, her
yerde kolay kilo vermenin ve sağlıklı kiloyu sürdürmenin ipuçlarını
Doğan Kitap'tan yayınlanan kitabında paylaştı.
Pek çok kişinin neden kilo aldığını anlamadığı için nasıl kilo
vereceğini bilmediğini söyleyen Müftüoğlu, vücudumuzun bir hesap
makinası gibi olduğunu ve fazla kalorilerin mutlaka yağ olarak
depolandığını söylüyor. Kendisinin bile kilosunu yönetmede zaman
zaman kilosunu yönetmekte zorlandığının altını çizen Müftüoğlu,
mucize diyetin olmadığını anlatıyor ve sağlıklı kilonun sırlarını
bizimle paylaşıyor.
KİLO VERME PLANINIZ OLSUN
Fazla kilolardan kurtulmak için doğru bir planla işe başlamak
gerekiyor. Bütün araştırmalar hangi yaş ve kiloda olursanız olun
sağlıklı bir vücudun ayda 2-4 kilodan daha fazla kaybı
kabullenmekte güçlük çekeceğini gösteriyor.
KİLO VERMENİN 4 ALTIN KURALI
Düşük yağlı, orta düzeyde protein ve yeterli miktarda karbonhidrat
içeren diyet: Kek, kurabiye, bisküvi, şeker ve tatlılar yerine
meyve, sebze, bulgur, makarna ve kepekli ürünler yemeyi
deneyin.
Egzersiz olmadan olmaz: Kilo yönetimi programı
yaşam koşullarınıza uygun size özel hazırlanmış bir egzersiz
planını mutlaka içermelidir. Verdikleri kiloyu başarılı bir şekilde
koruyanların sırrı “günde 30 ila 45 dakika yürüyüş”tür.
Vazgeçilmez öğün kahvaltı: Kilo sorunu olanların
büyük bir kısmında kahvaltı alışkanlığı olmadığı saptanmıştır.
Atlanan bir kahvaltının ardından yeterli, dengeli ve çeşitli bir
öğle yemeği genellikle yapılamaz.
Kilo takibi ve porsiyon kontrolü: Haftalık kilo
takibi yapmak her gün tartılmaktan çok daha yararlıdır. Bunun yanı
sıra porsiyon kontrolünün, edinilmesi gereken önemli bir alışkanlık
olduğunu unutmayın!
BESLENMENİN ANAYASASI
1. Besin değeri yüksek, kalorisi az besinler yiyin. Aldığınız her
kaloriyi sayın. Vitamin, mineral, lif içeren besinler seçin.
2. Az yağlı yiyin. Doymuş yağ miktarı az olan bir diyet, damarsal
yaşlanmayı ve damar sertliği oluşumunu önler, kalp krizi ve felç
riskini azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
3. Kilo oynamalarına izin vermeyin. Hepimiz kalem gibi ince
olamayız, önemli olan doğru kiloda kalmamızdır.
4. Diyetinizi çeşitlendirin. Günlük ekmek yani tahıl grubu, meyve,
sebze, süt ürünleri ve et içeren beslenme fazla kalori almadan
sağlıklı ve dengeli beslenmeyi sağlar.
5. Her gün 5-6 küçük porsiyon halinde sebze meyve tüketin. Böylece
yağ oranı ve kalorisi düşük, besin değeri yüksek bir diyet
yapabilirsiniz. Meyvelerle vitamin, lif, karoten ve antioksidanları
alırken, sebzelerle yüksek lif alınır. Lif alımı metabolizmayı ve
sindirimi düzenler. Kan şekerinin normal seviyesinin korunmasında
ve besin ögelerinin emilmesinde etkilidir. Kolesterol seviyesini
azaltır.
6. Fazla protein almayın. Fazla alınan protein şeker ve yağa
dönüşür.
7. Tam doğal besinleri tercih edin.
8. Şekeri azaltın.
9. Sık sık balık yiyin. Balıkta bulunan Omega-3 kandaki trigliserit
düzeyini düşürür. Kalp krizi riski azalır, kanın pıhtılaşma riskini
azaltır, damar sertliğini önler.
10. Yemek tariflerinizi sağlıklı besinleri kullanarak tekrar
düzenleyin.
11. Her yemekten keyif alın. Yemeği eğlence haline dönüştürün.
12. Sık ve az yiyin. Herhangi bir öğünde toplam 750 kaloriden fazla
almamaya dikkat edin.
13. Bol su için.
Bunlar çok önemli
Tuz kullanımını azaltın. Günde 2-3 gramı geçmeyecek miktarda tuz
tüketmeye çalışın.
Yemeklerinize potasyum bakımından zengin, maydanoz, nane, kekik,
dereotu, soğan, limon gibi tat vericileri kullanmaya özen
gösterin.
Kansere karşı koruyucu etkisi olan sarımsak, sofranızda mutlaka yer
alsın.
Bitkisel sıvı yağları tercih edin.
Yeşillikleri unutmayın. Bol bol tere, roka, yeşil soğan, maydanoz
tüketin.
Zeytin tüketimini günde 4-5 adet olacak şekilde sınırlayın.
Turşu, salamura ve ev salçası tüketimini azaltın.
Tereyağı, margarin, kuyrukyağı ve içyağı kullanmayın.