Kansere karşı sebze ve meyve
Abone olAmerikan Tıp Derneği'nin yayın organı JAMA'da çıkan son araştırma meyve ve sebzenin insan sağlığındaki önemi bir kez daha günışığına çıkarıldı.
Sebze ve meyve bakımından zengin beslenme tarzının, akciğer
kanseri riskini azalttığı bildirildi. Amerikan Tıp Derneği'nin
(JAMA) yayın organında çıkan makalede ıspanak, havuç, brokoli ve
meyvelerde bulunan bitkisel hormonların (fitoöstrojenler)
anti-kanserojen özelliğe sahip olduğu kaydedildi.