İstanbul'da tezgahlar lüferle doldu! Hamsi, istavrit, palamut cep yakıyor: İşte balık fiyatları...
Abone olBalık tezgahları lüferle şenlendi. İstanbul’daki tezgahlarda lüfer bolluğu yaşanıyor. Geçen sene 120 lira olan lüferin fiyatı bu yıl 50 liradan satılıyor.
Denizlerde av yasağının kalkmasının ardından balık tezgahlarında
balık bolluğu görülmeye başladı. Karaköy balıkçılar çarşısında
hamsi ve istavritin kilosu 35 - 40 liradan, palamutun tanesini ise
40-50 liradan satılıyor. Balıkçılar lüferde bolluk olduğunu
söylerken fiyatların önümüzdeki günlerde düşmesini bekliyor.
Balıkçı esnafı Selim Albayrak, tezgahlarda her çeşit balığın
bulunduğunu söyleyerek, “Hamsi fiyatları 30 ile 35 lira arasında
seyrediyor. Şu anda daha çok lüfer balığı gelmeye başladı. Palamut
ise biraz kısıtlı geliyor diyebiliriz. Balığa talep çok fazla,
vatandaşın genel olarak palamut, istavrit ve hamsiye talebi oluyor”
ifadelerini kullandı.
"Bir ay sonra balık fiyatlarının biraz düşeceğini
söylüyorlar"
Bir diğer esnaf Samet Varyemez ise, “Lüfer balığı denizlere girdi.
Lüfer denizlere girince de palamut azaldı. Çünkü büyük balık küçük
balığı yiyor. Şu zamanda lüfer bol çıkıyor. Geçen sene 120 lira
olan lüferin fiyatı bu sene 40-50 lira civarında seyrediyor. Şu
anda hamsinin fiyatı ise 35-40 lira civarında diyebiliriz.
İstavritin fiyatı 30-35 lira, mezgit 30-35 lira civarında
seyrediyor. Palamut ise az çıktığından dolayı 40-50 lira arasında
değişiyor. Havaların soğumasıyla hamsi 20-25 lira civarına kadar
düşecektir” dedi. Balık almaya geldiğini söyleyen Halil Şahal da,
“Havalardan dolayı balık fiyatları biraz yüksek. Bugün hamsi aldım,
sürekli balık tüketiyorum. Bir ay sonra balık fiyatlarının biraz
düşeceğini söylüyorlar” dedi.