Hormon savaşçısı Toroğlu'na tepki
Abone olGeçtiğimiz haftalarda Türkiye, Erman Toroğlu'nun "Tavukta hormon var." iddialarının üzerinde çok konuştu ve tartıştı. Yalçın Pekşen, konuyla ilgili şu yorumları yaptı...
Yalçın Pekşen, başlıklı yazısında hormona savaş açan Erman
Toroğlu'nun tavukculuk sektörünü bitirme yolunda olduğunu ele
aldı...
Çağdaş uygarlığa ulaşmak yolunda mantıklı önerileri kulak ardı eden
halkımız, eski hakem ve futbol yorumcusu Erman Toroğlu'nun
önerisinin üzerine hiç düşünmeden atladı.
Toroğlu'nun söyledikleri aslında öneri bile sayılmazdı. Bir
gazetecinin geyik muhabbetine cevap vermeye çalışırken 'Tavuklarda
hormon ve antibiyotik var. Ben yemiyorum kardeşim, isteyen
yesin...' demişti.
Bunun üzerine halk tavuk yemeyi kesti; tavuk fiyatları yüzde 30
düştü. Tavuk tüketimi yüzde 25 azaldı.
Ol vesileyle biz 'pişmiş tavuğun başına gelenler'den sonra henüz
pişmemiş tavuğun başına gelenleri de öğrendik.
Tavuklar mutsuzdu: daracık kafeslerde, tepelerinde 24 saat ışık,
uyumadan, hareket etmeden durmadan besleniyorlardı. İrileşmeleri
için hormon, hastalanmamaları için ise, hasta olmadıkları halde
antibiyotik veriliyordu.
'Laf olsun, torba dolsun' gazeteciliği yukardaki soruyu sormanın ve
verdiği cevabı yayınlamanın absürdlüğü üzerinde hiç durmadı.
Tavukçuluğumuza darbe vurmaktan çekinmedi; o tavukçuluk ki, Avrupa
Birliği'ne tavuk satabilmek için, insanlara bile sağlayamadığımız
koşulları sağlamışlar, modern üretim ve kesim ekipmanlarına yatırım
yapmışlar, AB'den satış güvencesi almak üzerelerdi.
Sonuç: Haftada 7 trilyon zarar.
Tavuklar mutlu, biz mutsuzuz.
* * *
Kendi ellerimizle altın yumurtlayan sektörü kestik. Onca hormon ve
antibiyotik tartışmasından sonra bizden kim tavuk alır?
Veteriner Hekimleri Odası şimdi ağzıyla kuş tutmaya çalışıyor.
Hormon pahalı: 'Kar amacı güden bir firma bunu kullanmaz. AB'ye
ihracat noktasına gelen firmaların hormon kullanmaları intihar
sayılır.'
Antibiyotik şart: 'Hayvanda hastalık olmaması için kullanılması
gereklidir. Ancak pahalı olduğu için gereğinden fazla
kullanılamaz.'
Denetim yeterli: 'Hem Tarım Bakanlığı, hem AB uzmanları
firmalarımızın hiçbir eksiği olmadığını onayladılar.'
* * *
Ama biz dinlemiyoruz.
Peki biz neden kimseyi dinlemiyoruz da, Toroğlu'nu dinliyoruz?
Çünkü Toroğlu bizim anladığımız dilden konuşuyor: Bilime, bilgiye,
gerçeğe boş veriyor; önünü, arkasını düşünmeden konuşuyor ve
futbolu iyi biliyor.
Galiba sadece futbolla ilgilendiğimiz için futboldan anlayanlara
daha çok güveniyoruz.
-Bu adam kim kime faul yaptı, hangi pozisyon penaltıydı, hangisi
ofsayttı herkesten iyi biliyor. Öyleyse tavuktan da
anlıyordur...mantığı.
Toplum yozlaşınca mantıksız önerilerde bulunanlar çıkar.
Fransa Kralı'nın karısı Marie Antoinette fi tarihinde 'Ekmek
bulamıyorlarsa pasta yesinler' dediğinde Fransız İhtilali'nin eli
kulağındaydı.
İnsanımızın yiyecek ekmeği zor bulduğu bugünlerde Erman Toroğlu'nun
önerisi de o hesap...
YAZI: Yalçın PEKŞEN