Hafıza kaybını önleyen meyve
Abone olHafıza kaybı yaşayan 12 kişi ile test yapıldı. Cincinnati Üniversitesi'nden dikkat çekici araştırma..
Siyah üzüm suyu içmek, hafıza kaybını azaltıyor ve hatta bu
kaybı tersine çevirebiliyor.
Cincinnati Üniversitesi Psikiyatri bölümünde görevli bilim
adamları, erken hafıza kaybı yaşayan 12 kişiyle bir çalışma yaptı.
Sonuçta, 12 hafta boyunca içeceğin varyasyonlarını içenlerin farklı
zihin testlerinde iyi bir performans gösterdikleri görüldü.
Araştırmacılar, iki ayrı grup oluşturdu. İlk gruba Massachusetts'
in Concord bölgesinde yetiştirilmiş saf Concord üzümü suyu
verilirken ikinci grup ise hiçbir şey içmedi.
Deney süresince her iki gruba da düzenli hafıza testi yapıldı.
Araştırma sonucuna göre birinci gruptakilerin yarısında daha uzun
süreli gelişme kaydedildi.
Uzmanlar, bu sonuçların arkasındaki neden olarak ciltteki
antidoksanlar ve meyvenin suyunu görüyorlar. Gruplar arasında
temelde, önemli derecede farklılıklar olmamasına rağmen, saf siyah
üzüm suyu içenlerde ise öğrenmede önemli gelişmeler görüldü. Bu
eğilimin kısa süreli zihinde tutmayı sağladığı ve mekana ait,
sözsüz hafızayı geliştirdiği belirtiliyor.
Araştırma sonuçlarına göre, meyve ve sebze gibi antioksidanlar
bakımından zengin yiyecekler ile bunların yüzde 100 meyve suları
bilişsel fonksiyonu korumaya yardımcı oluyor.