Fasülyenin inanılmaz faydası
Abone olVitamin deposu taze Fasulyenin önemli bir faydası daha ortaya çıktı.
AHİ Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü
Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Seher Yıldız Madakbaş, fasulyenin
kanser önleyici ve kanser hücrelerinin yayılmasını engelleyen bir
besin olduğunu belirtiyor.
Madakbaş, "Fasulye yapısında bulunan maddeler, engelleyicileri sayesinde kanser hücrelerinin yayılmasını önlediğinden bir antikanser gıdasıdır" dedi. Madakbaş, lif, vitamin, mineral, demir, kalsiyum ve protein bakımından oldukça zengin olan fasulyenin kolesterol içermediği için kalp damar hastalığı, kalp çarpıntısı, karaciğer yetmezliği, böbrek taşlarına, idrar tutukluğu ve birçok kanser türüne iyi geldiğini vurguladı. Madakbaş, "Araştırmalara göre, fasulye tüketiminin fazla olduğu Portekiz, İspanya gibi ülkelerde diğer ülkelere nazaran meme kanseri riski yüzde 50 daha düşük" diye konuştu.