Eşek zeytini zam şampiyonu
Abone olHalk arasında ’eşek’ zeytini olarak da bilinen kalamatanın kilosu 18 liraya yükseldi. <br/>İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Kalamata, e...
Halk arasında ’eşek’ zeytini olarak da bilinen kalamatanın
kilosu 18 liraya yükseldi.
İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, "Kalamata, eşek zeytini olarak
da biliniyor. İznik ovasında nadir yetişiyor. Bölgede ağırlık
Trilye zeytinine veriliyor. Kalamata zeytininin kilogram başına
düşen 85 danesi, Trilye’nin 200 danesine eşit. Bugün Dereköy,
Hisardere ve Elbeyli ovasında sayılı üretici tarafından
yetiştiriliyor. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Pahalı bir
zeytin çeşidi. Müstahsilden 7 lira 75 kuruşa aldığımız zeytin
işlenip tüketicinin sofrasına 18 TL’ye ulaşıyor. Bu yıl kalamata
zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar
arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar
fırladı" dedi.
(İHA)