En basit lezzetli poğaça tarifi ve kolay yapılışı

Mayalı poğaça yapmanın püf noktaları nelerdir? Mayalı poğaça için gereken malzemeler neler? Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz, cevapla.tv'ye en lezzetli poğaça tarifini verdi.

Poğaça için gerekli malzemeler:
- 250 gr un
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 10 gr tuz
- 10 gr şeker
- 10 gr yaş maya
- 1 adet yumurta sarısı

Poğaçanın yapılışı:
Un, margarin, tuz, şeker ve mayayı hepsini birlikte yoğurun. Kıvama gelince tezgahta dilediğiniz büyüklükte yumru oluşturun. (İsteğe göre sade, isteğe göre peynir, patates, ıspanak veya kıyma koyabilirsiniz.) Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine daha önceden çırptığımız bir yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün. Ardından tepsiyi 15 dakika dinlenmeye bırakın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi yerleştirin ve 15-20 dakika bekleyin.