Ekmeğe zam geliyor
Abone ol2010 yılı ekmek raporu açıklandı. Ramazan'dan sonra ekmek ve simite yüzde 40 zam yolda.
Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim
Yetkin, TZD tarafından hazırlanan "2010 yılı ekmek raporu"nu
açıkladı.
Türkiye'de her yıl 12 milyon ton civarında ekmek üretildiğini
belirten Yetkin, yoksul bölgelerde ekmek tüketiminin arttığını,
insanların karnını ekmek ile doyuracak noktaya geldiğini söyledi.
Ramazan ayının ardından ekmek ve simite zam yapılacağını iddia eden
Yetkin, zammın gerekçesi olarak su, mazot ve doğalgaz giderlerini
gösterdi.
Buğday fiyatlarının artmasıyla özel sektöre ithalat izni
verildiğini hatırlatan TZD Başkanı Yetkin, çiftçinin TMO'ya 50
kuruşa verdiği buğdayın un tüccarının elinde olduğunu, ramazan
ayından sonra ekmek ve simit fiyatlarına zam yapılacağını öne
sürdü.
Yetkin, "Şu anda 90 gram simit, 50 kuruşa satılıyor. Simitçiler
odası bu yıl için yüzde 40 zam istedi. Esnaf Odası Birliği de onay
verdi. Bu zam şimdi Ankara Valisi'nin önünde" diye konuştu.
EKMEK SEKTÖRÜ 15 MİLYAR LİRA
Türkiye'de ekmek pazarının yılda 12 ile 15 milyar TL arasında
tahmin edildiğini ifade eden Yetkin, "Bir kuruluşun araştırmasına
göre ülkemizde fırın ürünlerinin toplam üretimi, 2007 yılında 11
milyon tona, pazar değeri ise 24 milyon TL'ye ulaşmış bulunuyor."
dedi. Yetkin, sadece İstanbul'da günlük 18 milyon adet ekmek
üretilirken, bunun 2 milyonunun çöpe atıldığına dikkat çekti.