Dondurma yerken aman dikkat!
Abone olSağlık Bakanlığı yaz aylarının vazgeçilmezi dondurma için tüketicileri uyardı. Siz siz olun güvenmediğiniz yerden dondurma almayın.
Sağlık Bakanlığı, açıkta satılan dondurmalar ve soğuk
içecekler konusunda vatandaşları uyararak, sağlık koşullarına uygun
ortamda üretilen, gerektiği şekilde korunan ve sağlıklı
ambalajlarda satışa sunulan dondurmaların ve buzlu içeceklerın
tüketilmesi istendi.
Sağlık Bakanlığın internet sitesinde yer alan açıklamada, sıcak yaz
günlerinin gelişiyle birlikte başta dondurma olmak üzere buzlu
gıdaların tüketiminin de arttığı ifade edildi.
SAĞLIKLI BİR DONDURMA
Yeterli ve dengeli beslenme için her gün tüketilmesi gereken süt ve
süt ürünleri grubunda yer alan dondurmanın, protein, karbonhidrat
ve yağın yanı sıra A, B, C, D, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor,
magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineralleri
içerdiği belirtilen açıklamada, sağlıklı bir dondurma ve buzlu gıda
üretiminde kullanılan bu tür katkı maddelerinin, Tarım ve Köyişleri
Bakanlığı tarafından izin verilen Türk Gıda Kodeksine uygun katkı
maddelerinden olmaları gerektiği bildirildi. Açıklamada, şunlar
kaydedildi:
"Dondurma her ne kadar besleyici değeri yüksek bir gıda olsa da
sağlıklı koşullarda üretilmemiş veya saklanmamış dondurmalar
sağlığı tehdit eder hale gelebilir. Bu nedenle sağlık koşullarına
uygun ortamda üretilen, gerektiği şekilde korunan ve sağlıklı
ambalajlarda satışa sunulan dondurmalar ve buzlu içecekler
tüketilmeli; bu tür besinler güvenilir olmayan yerlerden satın
alınmamalıdır"