Don ve döviz vurdu! Kahve fiyatları ateş pahası: Esnaf zorda
Abone olBrezilya'nın kahve üretim merkezlerinde yaşanan don olayları ve döviz kurundaki hareketlilik sebebiyle kahve fiyatlarının artmasının ardından İzmir Kuru Kahveciler, Kuru Yemişçiler ve Baharatçılar Esnaf Odası Başkanı İlyas Gönen, kahve tedarik etmekte zorluk yaşandığını, bilinçsiz kahve satıcılarının kalitesiz kahveleri düşük fiyatla satmalarından dolayı kahve satıcısı esnafın zor durumda olduğunu söyledi.
Brezilya'da geçtiğimiz aylarda meydana gelen iklim olayları
sonrasında, kahve ağaçlarının don olayına maruz kalması sebebiyle
esnaf, kahve tedarikinde sıkıntı yaşadı. Meydana gelen iklim
olayının ardından döviz kurlarının da yükselmesi, kahve ithalatında
yaşanan sıkıntıya adeta tuz biber oldu. Buna bağlı olarak kahve
fiyatlarında gözle görülür artış yaşandığını söyleyen ardından
İzmir Kuru Kahveciler, Kuru Yemişçiler ve Baharatçılar Esnaf Odası
Başkanı İlyas Gönen, fiyat artışının özellikle tahmis geleneğinden
gelen kahveci esnafını zor duruma düşürdüğünü, vatandaşların fiyat
artışını fırsat bilerek kalitesiz kahveyi uygun fiyata satan
bilinçsiz esnafa yönlendiğini dile getirdi. Tüm bunların yanı sıra
global kahve firmalarının kahve stoku yaparak tedarik zincirine
engel koyduğunu ileri süren Gönen, Türk kültüründe önemli bir yere
sahip olan Türk kahvesinin zor günler yaşadığının altını çizdi.
Kahve fiyatlarındaki artış ve tedarikteki sıkıntıdan bahseden İzmir
Kuru Kahveciler, Kuru Yemişçiler ve Baharatçılar Esnaf Odası
Başkanı İlyas Gönen, "Brezilya'da meydana gelen don olayının yanı
sıra döviz kurlarındaki hareketlilik sebebiyle, kahve tedariğinde
ne yazık ki kısıtlamaya gidildi. Fiyatlarda da bu nedenle bir artış
söz konusu oldu. Bizim talebimiz, en azından ithalattaki bu yan
giderlerin kısaltılması ve kahvenin ülkemize girişinin
kolaylaşması. İnsanımızın bir kahve keyfi var, bu keyif kaçmasın.
Kahve altınla, dolarla yarışıyor. Petrolden sonraki en büyük
yatırım aracı olduğu için ne yazık ki stok konusu da bir sorun.
Global kahve markaları, kahveleri stoklayarak tek elden piyasaya
hakim olmak istiyorlar. Bu yüzden de kahve fiyatlarının ve
kıtlığının önüne geçilemiyor. Biz halkımıza sesleniyoruz, inanın
bizim keyfimiz sizden daha fazla kaçtı. Yetkililerden ithalat
masraflarının düzenlenmesini istiyoruz. İnsanlarımızın kahve
keyifleri daha fazla kaçmasın" açıklamasında bulundu.
"50 çuval sipariş veriyorum, 15 çuval kahveyi zor tedarik
edebiliyorum"
Tedarikteki zorluğun kahveci esnafına sıkıntı yaşattığını söyleyen
Gönen, "Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardı, 80 yıla çıktı.
Bizim de halkımızın da neşesi kaçmasın. Sunduğumuz kahve
ambalajlarını avro, kahveleri dolarla alıyoruz. Ben yetkililerin bu
kahve fiyatlarına el atacaklarına inanıyorum. Çünkü ithalatçılar da
buna göre kendilerini ayarlıyorlar. Ben 50 çuval sipariş veriyorum,
15 çuval kahveyi zor tedarik edebiliyorum. Bunların fiyatlarının
düşmesini bekliyor ve umuyoruz" sözlerine de yer verdi.