Domates fiyatlarının Ramazanda düşmesi bekleniyor
Abone olTüketiciye müjdeli haber Ziraat Odası Genel Sekreteri Faruk Ereneler'den geldi. Erenler, 'İnşallah Ramazan ayında yine normal fiyatından domatesi sofralarına koyabileceklerdir' dedi.
Ayaş Ziraat Odası Genel Sekreteri Faruk Ereneler,
Antalya ve diğer güney illerinde seralarda domates üretiminin
düşmesi ile ürünün pazalarda nerdeyse 5 lirayı gördüğünü söyledi.
Ereneler, diğer ürünler gibi domatesin de birkaç kez el
değiştirmesinin bu fiyat yükseliğinde etkili bir durum olduğunu
belirtti.
Ankara'nın domatesi ile meşhur ilçesi Ayaş'ta Ziraat Odası
Genel Sekreteri Faruk Ereneler, domateste fiyat yükselmesini
piyasada ürün bulunmamasına bağladı. Erenler, Ayaş ilçesinde 10 bin
dekarda domates üretimi olduğunu hatırlatarak, "Ankaralı
tüketicilerin gönlü ferah olsun. İnşallah Ramazan ayında yine
normal fiyatından domatesi sofralarına koyabileceklerdir." şeklinde
konuştu.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Gülçubuk da sorunların çözümü için
örgütlenmenin önemine dikkat çekti. Prof. Gülçubuk, ekonomik açıdan
güçlü ülkelerde kooperatiflerin tarımsal piyasalarda yüzde 50’ler
civarında pay aldığını, bu oranın Türkiye’de ise yüzde 2-3
civarında olduğunu belirterek, dünyada kooperatiflerin 3. büyük
sektör olarak anıldığını ifade etti.
"KOOPERATİFLER HAYIR KURUMU OLARAK
GÖRÜLMEMELİ"
Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, üreticilerin, üretici birlikleri
veya kooperatif çatısı altında profesyonel fakat üretici çıkarını
ön plana alan bir yapı içerisinde örgütlenmesi gerekliliğini ifade
ederek, “Bu gibi yapılanmalar hayır kurumları olarak
görülmemelidir.” dedi. Prof. Gülçubuk, kooperatif ve üretici
birliklerinde pazarlama ve ihracatı bilen profesyonel kişilerin
istihdamının sağlanması gerekliliğini kaydetti.
Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, Türkiye’de herkesin bir ürünü
üretmenin maharet sandığını; esas maharetin, üretmek kadar onun
işlenmesi, paketlenmesi ve yüksek katma değerden satılması olduğunu
vurguladı. Prof. Gülçubuk, domateste bazı seneler üretim fazlası
olduğu için fiyatların çok düşük, bazı senelerde yetersiz üretim
sonucu fiyatların çok yüksek gittiğini hatırlattı. Prof. Gülçubuk,
dönem dönem fiyat dalgalanmasının iklim koşulları kadar yetersiz
işleme potansiyelinden ve pazarlama koşullarının
oluşturulamamasından da kaynaklandığını ifade etti. Prof. Dr.
Bülent Gülçubuk, şöyle dedi: "Türkiye’de tarıma dayalı
sanayi henüz istenilen düzeyde değil, son dönemlerde üretici
örgütlerine sağlanan yüzde 75’e varan hibelerle yapılacak
tesislerle tarladan çıkan ürünlerin işlenmesi ve depolanması
yapılabilir. Üreticiler, zarar etmemeleri ve ürünlerini çöpe
atmamaları için ihracata yönelik tüm gıda ve kalite standartlarına
uygun bir üretim yapmaları gerekir"