Canan Karatay zeytin ve peynir sevenleri uyardı, kısır kalabilirsiniz
Abone olBeslenme konusunda yaptığı çarpıcı açıklamalarla dikkat çeken Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez de kahvaltı sofralarındaki tehlikeden söz etti. Karatay açıklamasında kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı niteliğindeki iki besinin nasıl yenilmemesi gerektiğini belirtti. Yanlış tüketiminin sonuçlarının ağır olacağını ise 'kısır kalırsınız' diyerek vurguladı.
Sağlıklı beslenme ve hastalıklar hakkında yaptığı açıklamalarla
gündem olan Prof. Dr. Canan Karatay bu kez de kahvaltı sofrasındaki
tehlikeden söz etti. Sofraların vazgeçilmezi, kahvaltının temel
besin maddesi sayılabilecek iki besin konusunda ciddi uyarılarda
bulunan Karatay, bu besinleri tüketirken yapılan yanlışın altını
çizdi.
Karatay'ın açıklamasına göre, kahvaltı sofralarında farklı çeşitleriyle yerini alan zeytin ve peynire yapılan yanlış işlemler kısırlık riskini artıyor.
Bazen gıdaların daha sağlıklı olmasını sağlamak ya da lezzetini
damak tadımıza uygun hale getirmek için bir takım işlemler
yapıyoruz. Fakat bunların bazıları sağlığımızı riske atıyor.
Anlaşılan o ki zeytin ve peyniri suya koyup tuzunu çıkartmak da
bunlardan biri.
Peki, siz hiç zeytini veya
peyniri yanlış yediğinizi düşündünüz mü?
Canan Karatay'ın ifadelerine göre zeytin veya peyniri suya koyarak tuzunun çıkmasını beklemek kısırlık riskini artırıyor. Bu noktada sofralarımızda yerini alan ürünlerde kullanılan yağ ve tuzun çeşidine, katkı maddelerine de dikkat etmek büyük önem arz ediyor.
Sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyecek zeytin ve peyniri
tüketirken, bir yandan da sağlığımızı riske atmamak için bunlara
dikkat etmek gerekiyor:
Sağlıklı, yağlı ve kristal tuzlu peynir ve zeytin yemeye özen
göstermek gerekiyor. Karatay, bu uyarısıyla vatandaşları bu
sofralarına getirdikleri ürünün kalitesi, katkı maddeleri,
yapılışı, yapılış aşamasında kullanılan tuz ve yağ gibi konularda
hassas olmaya davet ediyor.
Prof. Dr. Canan Karatay'ın vazgeçilmez temizlik malzemeleri ile
ilgili açıklaması da dikkat çekti: "Evler temiz olmayacak, kirli
yaşayacağız temiz yiyeceğiz."
Çamaşır suları, bulaşık suları ve yüzey temizleyici gibi temizlik
maddelerinin içinde zehir olduğunu ifade eden Karatay, 'Evler temiz
olmayacak, kirli yaşayacağız temiz yiyeceğiz.' sözleriyle temizlik
maddelerinin içinde yer alan kimyasalların kullanımına da dikkat
çekti.
İşte Pr. Dr. Canan
Karatay'ın "kısır kalırsınız" diyerek vatandaşları uyardığı o
açıklama:
Sağlıklı, yağlı, kristal kaya tuzlu peynir, zeytin yemezseniz; suya koyup onları koyup tuzunu çıkartıyorum' derseniz kısır kalırsınız. Bir de üstüne çamaşır suları, bulaşık suları, yüzey temizleyiciler... Yok böyle bir şey, hepsinin içinde zehir var. Evler temiz olmayacak, kirli yaşayacağız temiz yiyeceğiz.