Bu yıl uygulanacaktı! Okullarda gıdada logoya pandemi engeli
Abone olOkul kantinlerinde satılan yiyeceklerin sağlıklı olmasını sağlayacak “Okul Gıdası Logosu”nda yine uygulamaya geçilemedi.
Gelecek nesilleri tehdit eden obezite sorununa
karşı okul kantinlerinde satılan işlenmiş ve hazır
gıdalara kısıtlama getirmeyi öngören “Okul Gıdası Logosu”
uygulaması bu kez de pandemi engeline takıldı. Tarım ve Orman
Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı’nın ortaklaşa
planladığı uygulama 2019’da bir yıl süreyle ertelenmişti.
Kantinlerde abur cubur yasağı şimdi de okul kantinlerinin pandemi
tedbirleri kapsamında açılmayacak olmasından dolayı 2021-2022
eğitim öğretim yılına ertelendi. Yeni uygulama kapsamında kantinler
açıldığında 1.5 gramdan fazla tuz barındıran 100 gramlık cips ve
krakerler, 22.5 gramdan fazla şeker içeren ürünler, 100 gramlık
ürünlerde 0.3 gram üzerinde trans yağ içeren ürünlerin satışına
yasak getirilecek.
Cezai yaptırım
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan bir yetkili ise kantinlerde satılacak
logolu ürünlere dair yönetmeliğin, kantinlerin pandemi tedbirleri
nedeniyle açılmayacak olmasından dolayı 1 yıl daha ertelenmiş
olacağını belirtti. Bakanlık yetkilisi “Kantinlerde satılacak
logolu ürünlere yönelik kriter Sağlık Bakanlığı’nca belirlenecek.
Şayet pandemi tedbirleri kapsamında kantinler kapatılmamış olsaydı,
logosuz ürün satanlara cezai yaptırım uygulanacaktı” dedi.
‘3 milyon çocuk tehdit altında’
“Okul Gıdası Logosu” uygulamasının önemine dikkat çeken ve
uygulamanın hayata geçmesi için uzun zamandır mücadele eden Türk
Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, “İlçe ilçe gezerek ebeveynlere
sağlıklı beslenme modelini anlatmaya uğraşıyoruz. Uygulama ile
kantinlerde 100 gramında 0.3 gramdan daha çok tuz ile 5 gramdan
daha çok şeker bulunan paketli gıdalar satılamayacak. Türkiye’de 3
milyondan fazla obez var. Okul gıdası uygulaması çocuklarımızın
sağlığı için en önemli projelerden biri. Özellikle son 20 yılda
obezitedeki artış hızı ürkütücü. Avrupa’ya göre obezleşme hızımız 2
kat fazla. Bu gidişat, karaciğer yağlanması ve sirozdan ölüme
uzanıyor. Bu süreçte NBŞ; yani nişasta bazlı şeker tüketiminin rolü
büyük. Obezite sorunu Türkiye genelinde 3 milyona yakın çocuğu
tehdit ederken yeni uygulama ile birlikte 2 yıllık sürede oranın
yüzde 4’e düşürülmesi hedefleniyordu” dedi.
e
Bu ürünler yasaklanacak
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk şu uyarılarda bulundu:
“Kantinlerde obezite açısından en riskli yiyecek ve içeceklerin
başında şekerli, kolalı, gazlı ve aromalı içecekler ile cips ve
tatlandırıcı katılmış yiyecek türevleri geliyor. ‘Okul
Kantinlerinde Satılacak Gıdalar Genelgesi’ne göre tüm çikolata
türleri, gofretler, şeker ve şekerleme türleri, jöle, sert
şekerlemeler, yumuşak şeker, dolgulu-dolgusuz, kaplamalı, draje,
lolipoplar satılmaması gerekecek. Ayrıca guarana, guarana özü
eklenmiş kafein içeren ürünler, kremalı, çikolata dolgulu, jöleli,
kekler ve pastalar, hamurlu, şerbetli tatlılar, tatlandırıcı
içeren yiyecek ve içeceklerin okullarda satılması
yasaklanacak.”
Açılacak mı?
Milli Eğitim Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı tarafından
geçen hafta okullara gönderilen genelgede, bakanlığa bağlı
okulların kantinlerinin pandemi süresince kapatılmasına karar
verildiği belirtildi. Bakan Yardımcısı Reha Denemeç imzalı
genelgede kantinlerin ne zaman açılacağına, Kovid-19 salgını
seyrine göre karar verileceğinin altı çizildi.