Bitlisli kasaplar eti 6 TL'ye satacak!
Abone olBitlis'te açılan özel mezbahane sahibi olan kasap Medeni Altun, sınır kapılarının açılması halinde eti 6 TL'den satacaklarını iddia etti.
Bölgede hayvancılığın bitme noktasına geldiğini ifade
eden Altun, bu nedenle et fiyatlarının her geçen gün arttığını
söyledi.
İran'da ucuz hayvan almanın kolay olduğunu, ancak bunun için de sınır kapılarının açılması gerektiğini belirten Altun, hükümetin bunu çözmesi gerektiğini söyledi.
Et fiyatlarının yüksek olmasından dolayı vatandaşların mecbur olmadıkça et almadığını belirten Altun, "Et fiyatları her geçen gün artmaktadır. Şu anda insanlar mecbur olmadıkça etli yemekler yapmamayı tercih ediyor.
Çünkü gerçekten et fiyatları oldukça yüksek. Ben bir kasap olarak et fiyatlarının düşeceğine inanıyorum. Yeter ki, hükümet İran sınır kapılarını açsın, et ithalatını bizlere bıraksın. Sınır kapılarının açılmasıyla et fiyatını kilosu 6 TL'den halka sunacağımızı iddia ediyorum" dedi.
Altun, yeni açtıkları mezbahanede bölgeye et kesimini
sağladıklarını belirterek, "Bitlis'te ve bölgede yüksek
standartlarda et kesimini karşılamaya çalışıyoruz. Mezbahanemiz de
şu anda 12 kişiyi istihdam etmiş durumdayız.
Hayvanların girişinden kesimine kadar iş kazalarını en alt
düzeye düşürdük. Kesimler el değmeden, helal ve usulüne bir şekilde
yapılmaktadır. Veterinerimiz tarafından kesilen her hayvan kontrol
edilerek kesilmektedir" şeklinde konuştu.