81 İl' in yöresel lezzetleri
Galerinin tamamı için tıklayınızERZURUM
Anadolu'nun her yöresinin kendine ait yöresel bir mutfağı vardır.
Erzurum'da zengin bir mutfak kültürüne sahiptir.Bunlardan lor
dolması, kadayıf dolması, özel yapılmış su böreği, ayran aşı ve cağ
kebabı bu mutfağın baş yemekleridir. Erzurum'a yolu düşenlere bu
yemekleri, özellikle meşhur Tortum Cağ kebabını tatmalarını
özellikle tavsiye ederiz. -Ayran Aşı -Kesme Aşı -Su Böreği -Hıngel
-Cevizli kete -Çortutu Pancarı -Borani -Peynir Kuymağı -Poğaça