43 yaşındaki Meksikalı Manuel Uribe, uzun süredir beraber olduğu kız arkadaşı Claudia Solis ile Meksika'nın kuzeyindeki Monterrey'de 400 davetlinin katıldığı törenle dünya evine girmiş oldu. Uribe, kilolarından ötürü bir yatakta yaşamak zorunda kaldığından, bir kamyonetin arkasına yerleştirilen süslü yatakta tören yerine geldi. 6 yıldır mahkum olduğu yatağını çiçekler ve sık örtülerle dekore eden Uribe, kamyonetin arkasından ona hayretle bakanları selamladı. Mutlu çift, Uribe'nin kilosuna rağmen ilişkilerinin seks de içerdiğini söyledi. Düğün töreninde üç tane büyük pasta olmasına rağmen, hala diyette olan Uribe bunlardan hiçbirini yemedi. Tekrar yürüyebilmek için kilo vermek zorunda olan Uribe'nin menüsü tavuk ve sebzeden oluşuyordu. Uribe, 2006 yılında 560 kg. olan ağıtlığı ile Guinness rekorlar kitabına girmişti. Ancak Uribe, dört yıldır beraber olduğu kız arkadaşı ve şimdiki eşi Claudia sayesinde 250 kilo vermişti.