3'ü 1 arada omlet nasıl yapılır?
|
Kahvaltılarınızı şenlendirecek sucuk,biber ve kaşarın muhteşem buluşmasıyla kahvaltı keyfinizi üçe katlayacak bu omlet tarifini çok seveceksiniz. İşte malzemeler ve yapılışı!
Malzemeler
2 adet yumurta
1 adet çarliston biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Sucuk
Kaşar peyniri
Tuz
Maydanoz
Derin bir kaseye yumurtalar kırın. Üzerine un ve tuz ilave edilerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpın.
Hazırlanan karışım önceden ısıtılmış ve bir miktar yağlanmış krep tavasına dökün.
Krep pişerken başka bir tavada halka halka doğranmış çarliston biberler ve sucuklar bir miktar sıvıyağ soteleyin.