BIST 1.945
DOLAR 13,48
EURO 15,25
ALTIN 802,10
HABER /  RAMAZAN

Ramazan da açlığa kayısılı çözüm

Siz de Ramazan ayında saatlerin uzunluğundan ve çok aç kalmaktan şikateyciyseniz kayısıyı deneyin.

Abone ol

AK Parti Malatya Milletvekili Ömer Faruk Öz, ''Uzun saatler süren oruç sonrası bozulan metabolizma dengesini sağlamak üzere doğal bir şifa kaynağı olarak kayısıyı, diyetisyenler her zaman önermektedir'' dedi.

Öz, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin önemli ürünlerinden olan Malatya kayısısının dünya kuru kayısı üretiminin de yüzde 75'inden fazlasını karşıladığını ifade etti.

Malatya kayısısının benzerlerine nazaran içerdiği vitamin, antioksidan ve diğer bileşenler açısından eşsiz ve ender bir meyve olduğunun kanıtlandığını söyleyen Öz, ''Özellikle Ramazan ayının başladığı bugünlerde doğal beslenmenin vazgeçilmezleri arasında olan kayısı, hem meyve olarak, hem güneşte kurutulmuş haliyle, hem tatlı ve çerez veya islimleme denilen yöntemle kurutulan şekliyle sofralarda hoşaf, komposto veya tatlılarda çok değişik kullanım şekilleri ile iftar sofralarımızı süsleyecektir'' dedi.

Özellikle uzun saatler süren oruç sonrası bozulan metabolizma dengesini sağlamak üzere doğal bir şifa kaynağı olarak kayısıyı diyetisyenlerin her zaman önerdiğini aktaran Öz, şunları kaydetti:

''Anadolu mutfağının çeşitliliği içinde soğuk şerbetleri, reçel, komposto, marmelat şeklinde kullanımının yanı sıra birçok yemekte kayısı tat ve lezzet arttırıcı olarak kullanılmaktadır.

Kayısıda birçok vitamin ve antioksidan düzeyine sahip bileşen bulunduğunu biliyoruz. Yine akademisyenlerimizin yaptığı bir bilimsel çalışmada da kayısı yemenin katarakt oluşumunu büyük ölçüde engellediği ortaya konulmuştur. Aynı şekilde sürekli kayısı tüketiminin kalp ve böbrekleri daha dayanıklı hale getirdiği de doktorlarımız tarafından ortaya konulmuştur.

Son yıllarda Malatya kayısısı üzerinde yapılan bilimsel araştırmalar ile insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri bu ve benzeri birçok noktada ortaya konmuştur. Özellikle üniversitemizin yaptığı ve Malatya kayısısının kanser tedavisi üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyan bilimsel çalışmalarının yurtdışı bilimsel yayınlarda yer alması sevindirici bir gelişmedir ve benzer çalışmalar devam etmelidir.

Sağlık Bakanlığımızın obeziteye karşı mücadele kampanyası başlattığı bugünlerde sağlıklı ve doğal beslenmenin ve doğal besinlerin önemi ortadadır. Sağlıklı ve doğal oluşturulan menülerde kayısının da gerek şerbet ve tatlı olarak gerek yaş meyve olarak veya kayısı yemekleri olarak Ramazan sofralarında yer almasını halkımıza hatırlatmak istiyorum.''

ÖNCEKİ HABERLER
110 kişilik kadro için çoluk çocuk perişan oldu
110 kişilik kadro için çoluk çocuk perişan oldu
Yeni Honda City, Ne İstediğini Bilenlere
Yeni Honda City, Ne İstediğini Bilenlere
O terörist kadın sedyeyle adliyede
O terörist kadın sedyeyle adliyede
Eş onayına gerek kalmayacak
Eş onayına gerek kalmayacak
Esad Alevi devleti mi kuracak
Esad Alevi devleti mi kuracak
Katliam Batman'e rekor getirdi!
Katliam Batman'e rekor getirdi!
Bu ilçeler bir süre karanlıkta kalacak
Bu ilçeler bir süre karanlıkta kalacak
Bu da Adanalı Robinson
Bu da Adanalı Robinson
2012'nin en iyi teknolojik arabaları!
2012'nin en iyi teknolojik arabaları!
İMF'den Yunanistan'a kredi yok!
İMF'den Yunanistan'a kredi yok!