Bozanın yarattığı mucizelere göz atın!

Boza; darı irmiği su ve şekerden üretilir.

Bünyesinde A ve B vitaminlerinin dört türü ile C ve E vitaminleri bulunur. Boza, mayalanması sırasında laktik asit üretir.

Şişelenmesi sırasında fermantasyonu devam eden bozanın çok hızlı tüketilmesi gerekir.

İçerdiği aktif mayalar ve faydalı bakteriler sayesinde probiyotik etkisi vardır.