Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı

Anadolu Ajansı

18 Kasım 2025 14:25 | Güncelleme 18.11.2025 14:27

Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı

Bitlis'in Hizan ilçesinde zengin bitki örtüsüne sahip yüksek rakımlı yaylalarda üretilen kara kovan balının hasadı devam ediyor.

Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı - Resim: 1

İlçedeki arıcılar, söğüt dallarından yaptıkları ve etrafını çamurla sıvayarak hazırladıkları kovanları, ilkbaharda yaklaşık 3 bin rakımlı yaylalara bırakıyor. Yaz boyunca yaylalarda katkı maddesi kullanmadan en kaliteli balı üretmek için mesai yapan arıcılar, havanın soğumasıyla hasada başlıyor.

Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı - Resim: 2

Elde edilen bal hem ilçede satılıyor hem de sipariş üzerine yurdun dört bir yanına gönderiliyor.

Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı - Resim: 3

Hizanlı arıcı Ahmet Yıldız, AA muhabirine, dedesinden kalma arıcılık mesleğini sürdürdüklerini söyledi.

Bitlis'te 3 bin metre rakımda katkı maddesiz bal hasadı başladı - Resim: 4

Bu yıl kara kovan balı üretiminin iyi olduğunu belirten Yıldız, "Arılar yaylalardaki geven, kekik ve çiçeklerden doğal kara kovan balını üretiyor. Bal hasadımız iyi. Havanın soğumasıyla başladığımız hasadımız devam ediyor." dedi.