Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, akşam saatlerinde tüketilen besinlerin uykuya birebir etkisi olduğunu söyledi. Tutar, “Sindirimi zor olan ve uzun süre mide barsakta kalan besinlerin yatmaya yakın tüketilmesi birçok sağlık problemini de beraberinde getirmektedir” dedi. Kırmızı et Eğer akşam yemek saatiniz sekizden sonraya kaldıysa bunda kırmızı et tüketmeniz çok doğru bir tercih olmayacaktır. Sert yapısı ve protein içeriğinin yüksek olması nedeni ile uzun süre tok tutan kırmızı et siz uyurken barsak sisteminizde olacaktır. Bu durumda uyku düzeninizde dengesizliklere neden olabilir. Alkol Fazla miktarda alkol almak iyi uyku ile eşleştirilmesi genel inancı olsa da bu durum gerçek değildir. Alkol uyumaya neden olmakla birlikte uzun ve rahat bir uyku düzeni sağlamaz. Alkol tüketilen günlerde genel olarak sığ uyku ve gece boyunca birkaç uyanma meydana gelmektedir. Alkolü sık tüketmeyen kişilerde bu geceler genelde sinir bozucu bir döngü oluşturur ve zaman içerisinde bağımlılık geliştirmesi nedeni ile sürekli alkol alımı söz konusu olabilir. Huzurlu bir uyku için alkolden kaçınılmalıdır. Bitter çikolata Günün her saati zevkle tüketilen çikolatayı kim yatmadan önce keyifle tüketmek istemez ki? Tüketilmesi keyifli gibi görünse de geceyi kaliteli uyku ile geçirmenizi engelleyen besinlerden birisi de bitter çikolatadır.Uyku kaçıran ve insana ektra enerji veren kafein bu çikolata içerisinde fazlası ile bulunmaktadır. Hemen hemen tüm çikolatalar içerisinde bulunan kafein bulunur. Buna teobromin adı verilen uyaranda eklendiğinde kalp ritminin hızlanması ile uykunuzun kalitesizleşmesi kaçınılmazdır.Beyaz çikolatalar içerisinde bu bileşenlerin daha az olması nedeni ile uyku kalitesine etkisi daha azdır. Sarımsak Genel olarak yatmadan önce içerisinde sarımsak olan besinlerin tüketiminden kaçınırız. Bunun birçok sebebi olsa da asıl temel nedeni uyku düzensizliği yapması be gece kalitesiz uyku geçirmeniz olacaktır. Sarımsağın uyku kaçırmasının temel nedeni mide ekşimesine neden olmasıdır. Özellikle hassas midelerde sarımsağın reflü gibi problemlere neden olabileceği unutulmamalıdır. Kahvaltılık Tahıllar Birçok insan günümüzde hızlı tüketim için kahvaltılarda tahıllara yönelse de bu besinler bazı durumlarda yüksek kalori içeriği olmadığı için gece yatmadan da tüketilmektedir. Uykunuzu kaçıran besinlerden birisi de kahvaltılık tahıllardır. Yatmadan önce kan şekerinizin hızlı yükselmesini sağlayan tahılları tüketmek kalitesiz bir uykuya eşdeğerdir. Şeker Barları Gün içerisinde tatlı ihtiyacını karşılamak için dönemsel olarak tükettiğimiz şeker barları yine geceki uykunuza mal olan besinlerden birisidir. Yapılan bir çalışmada uykudan önce bireylere şeker barları tükettirilmiş ve 10 bireyden 7’sinin gece kâbus gördüğü saptanmıştır. Bu durum gece yatmadan yüksek miktarda alınan şekerin bu duruma neden olabileceği sonucunu çıkarmaktadır. Bunun haricinde sizin için uyku problemine neden olan diğer sebepleri de derledik: Kafein Şüphesiz aşırı kafein tüketimi uyku alışkanlığınızı etkiliyor veya değiştiriyor. Sinir sistemini harekete geçiren doğal bir kimyasal olan kafein uykunuzu da bozar. Uykuyu etkilememesi için gün boyunca gazlı içecekler, kahve, çay, çikolata ile enerji veren ürünleri azaltın ve yatmadan birkaç saat önce bunlardan uzak durun. Baharatlı yemekler Fazla baharatlı yiyecekleri seviyorsanız bunları daha erken saatlerde yemelisiniz. Baharatlı yiyecekler birçok insanın sindirim yollarını bozar ve mide yanması, şişkinlik ve gaz gibi sorunlara yol açar. Uykusuzluğun çoğunun beslenme tarzına, aşırı yemeğe ve yiyeceklerin türüne bağlı olduğunu unutmayın. Baharatlı bir şey yiyeceğinizde öğle yemeğinde tüketin. Yatmaya yakın çok sıvı tüketmek Akşam yemeğinden sonra geceleri tuvalete gitme ihtiyacınızı azaltmak için sıvı alımınızı sınırlandırın. Ne kadar çok sıvı alırsanız gece o kadar çok uyanırsınız ve uyku kaliteniz bozulur. Peki bütün bunlar tamam ama yine de uyuyamıyorum diyorsanız bunları uygulamanızda fayda var: Süt ve bal uyumanıza yardım eder Doğal uyku sağlayan bir aminoasit olan triptofan sütte mevcut. Bu nedenle yatmadan önce bir kaşık balla ya da şekerle içilen ılık bir bardak süt uykunuzun gelmesine yardım eder. Aynı şekilde hindili sandviç ve muzlu süt de uykunuzu getirir. Bazı şifalı bitkiler Kediotu gibi bazı şifalı bitkiler de uykunuzun gelmesine yardımcı olur. Yatıştırıcı özelliğe sahip olan kediotunun kökleri merkezi sinir sistemini bastırır ve yumuşak kas dokularının rahatlamasını sağlar. Çay olarak içebileceğiniz gibi kapsül şeklinde de bulabilirsiniz. Ancak hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanılmamalı. Uyku sağlayan diğer şifalı bitkiler ise papatya, oğulotu, nane gibi bitkilerin çayıdır.