RAMAZAN
Güncelleme :20-07-2012 11:22|Haber Tarihi :20-07-2012 11:220 YorumSahurda nasıl ve neler yemeli?
Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Sevhan Uygun, yazın sıcak günlerine denk gelen Ramazan ayını, sağlık problemiyle karşılaşmadan geçirebilme telaşına girenlere, beslenme konusunda önerilerde bulundu.
Uygun, Ramazan ayıyla birlikte alışık olunan beslenme düzeninin değiştiğini ve buna bağlı olarak da vücutta fizyolojik bazı değişiklikler meydana geldiğini belirtti. Uygun, uzun süre aç kalınması sonucunda kan şekerinin düşmesi, vücut ısısının azalması, üşüme, baş ağrısı, uyku hali gibi sorunlara karşı uyardı.
Sahurda yenecek besinlerin hafif, doyurucu aynı zamanda enerji veren yiyecekler olması gerektiğini belirten Dr. Uygun, şunları dile getirdi: "Kahvaltıda süt yumurta, domates, salatalık, yeşil sebzeler ve tam buğday, çavdar veya kepekli ekmek tüketilebilir. Kahvaltıya alternatif olarak az yağlı çorba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan öğünlerin yanı sıra yoğurt ile sütlü bir tatlı da tercih edilebilir. Gün içinde sıvı kaybının çok olması nedeniyle yeterince sıvı alınması gerekir. Aşırı yağlı, yağda kızartılmış yiyecekler ve susuzluğu arttıracak tuzlu yiyeceklerden uzak durulmalıdır."
REFLÜYE DİKKAT
Sahurda ağır yemek yenmesi ve fazla yemek tüketiminin başta reflü olmak üzere sindirim sitemi hastalıklarına ve kilo alımına yol açabileceğini ifade eden Dr. Sevhan Uygun, şu uyarıda bulundu: "Uzun süre aç kalmak kan şekerini düşürür, vücut ısısını azaltır, üşüme, baş ağrısı, uyku hali, halsizlik gibi sorunların yaşanmasına neden olabilir. Yemeklerin fazla olarak ve birden tüketilmesi de kilo alımına, sindirim ve boşaltım sisteminde problemlere neden olabilir. Aşırı sıvı tüketimi ise şişkinlik ya da idrar sıkışıklığı oluşturabilir."
İFTARDA HIZLI VE AŞIRI YEMEYİN
Dr. Sevhan Uygun, aç kalınan günün ardından sabırsızlıkla beklenen ve çeşit çeşit yemekler, tatlılar ile donatılan iftar sofralarının Ramazan boyunca en çok dikkat edilmesi gereken öğünü olduğunun altını çizdi. Uygun, şöyle devam etti: "Gün boyunca kan şekeri düşmüş olduğundan ve kendini ödüllendirme isteği ile birden ve aşırı miktarda besin tüketilir. Boş mideye yapılan bu yüklenme ile midede yanma, bulantı, gaz ya da kabızlık görülebilir, Ramazan'ın ikinci yarısında ise kilo alımı başlayabilir. Yapılması gereken orucu bir bardak su ile açmaktır (ya da bir bardak su ile birlikte 1-2 adet hurma ya da zeytin ile açmak). Ardından hafif bir çorba içilmesi uygun olur. Çorbadan sonra yemeğe vereceğiniz yarım saatlik bir ara midenin zorlanmasını ve aşırı besin alımını engeller. Aradan sonra yemeğe az yağlı sebze veya ızgara, fırında ya da haşlanmış olarak yapılan yine az yağlı et. Et yemiyorsak yerine 1 tabak kurubaklagil yanında 1 kase yoğurt(cacık ya da ayran da olabilir), yağsız salata ile tam tahıllı ekmek yenmelidir. Öğün sayısı azaldığından dolayı kabızlıkla karşılaşmamak için pirinç pilavı yerine bulgur pilavı ve meyve tüketilebilir."
İki öğüne düşen beslenmeyi 3 öğüne çıkarmak için iftardan 1-2 saat sonrasında ara öğün yapılması gerektiğini ifade eden Uygun, kabuğu yenen yaş ya da kuru meyve tüketiminin kabızlığın önlenmesine de yardımcı olacağını söyledi. Uygun, tatlı tercihinde ise şerbetli ve ağır tatlıların yerini, sütlü tatlılar (sütlaç, muhallebi, güllaç gibi) veya dondurmanın almasının uygun olacağını belirtti.
BOL SIVI TÜKETİN
Hava sıcaklığı ve gün boyu su kaybı nedeniyle iftardan sahura kadar 2 litre su tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Uygun, sıvı tüketimini arttırmak için ayran, taze sıkılmış meyve sularının da tercih edilebileceğine dikkat çekti. Uygun, iftardan 1-2 saat sonra yapılacak yarım saatlik yürüyüşün kilo alımını engellemede, sindirim sistemini rahatlatmada ve metabolizmayı hızlandırmada yararlı olacağını belirtti.



BBCAB'nin gözü 'büyük balıklar'daAvrupa Birliği devlet ve hükümet başkanlarını Brüksel’de bir araya getirecek zirvede çok uluslu şirketleri daha fazla vergi ödemeye zorlyacak önerilerin de gündeme gelmesi bekleniyor.
BBC21 Mayıs 2013 İngiltere Basın Özetiİngiltere gazetelerinde Suriye'deki savaşın Irak'a etkisi, İran seçimlerinde 'Hamaney'in gücünü pekiştirme hamlesi' ve Amerikan teknoloji devi Apple'ın vergi suçlamalarına yanıtı.
FUTBOLTürkiye Kupası sahibini arıyorUzun aradan sonra geçtiğimiz sezon Ziraat Türkiye Kupası'nda mutlu sona ulaşan Fenerbahçe, Trabzonspor ile bugün finalde karşılaşacak.
BİLİM-TEKNOLOJİİşte yeni nesil Xbox OneMicrosoft, uzun zamandır büyük bir merakla beklenen yeni nesil Xbox'ı Washington, Redmond'daki merkezinde tanıttı
POLİTİKAVarlık Barışı'na TBMM'den onayTBMM Genel Kurulu'nda Varlık Barışı'na ilişkin düzenleme kabul edildi
MHPBahçeli sınıra bozkurtlarıyla gidecek!MHP lideri Devlet Bahçeli Erdoğan'ın "Bozkurtlarınla sınıra git" sözlerine rest çekti.
MEDYASerap Paköz'ü canlı yayında çıldırttılarCanlı yayınlanan programında konuklarını fırçalama geleneğini sürdüren Serap Paköz yine stüdyodaki konuğuna saydırdı.- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
BİLİM-TEKNOLOJİHediye Galaxy Note 2 ister misiniz?Samsung Galaxy Note ll kazanmaya ne dersiniz? İnternethaber Bilgi Yarışması'na katılın, bilgi yarışmasındaki sorulara doğru cevap verin ve hediyeyi kazanın.
GÜNDEMİşte TSK üniformalı Suriyeli!TSK üniformalarını Özgür Suriye Ordusu'na mı giydiriyor sorusu gündeme bomba gibi düştü. İnternethaber TSK üniformalı Suriyeli'nin fotoğrafına ulaştı.
YAŞAMBu korkunç kehanetler tutacak mı?11 Eylül saldırıları, Kursk faciası ve Rusya’nın Gürcistan’ı işgal edeceğini bilen Baba Vanga, ABD'ye siyahi liderin geleceğini de 18 yıl öncesinde bilmişti.
MAGAZİNOktay Kaynarca için eşinden şok iddiaKaynarca çifti yol ayrımına gelirken, boşanmanın perde arkasından dayak çıktı. Oktay Kaynarca eşine yumruk atmakla suçlanıyor. - 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Da Vinci dizisinde Türklerle ilgili şok sözler
- Karadayı 33. bölüm fragmanı
- Mahir Feride'yi böyle kaçırdı
- Muhteşem'den 100. bölüm özel kareler
- Muhteşem Yüzyıl 100. bölüm fragmanları
- Çözüm süreci diziyi yayından kaldırttı
- Behzat Ç.'yi aslında ne bitirdi?
- Olay diziden Türkler'e yine hakaret
- Muhteşem Yüzyıl'da ölecek 3 kişi
- Karadayı 32. bölüm 1. ve 2. fragmanı
İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99 / Faks : +90 212 266 98 98




























