21 Nisan 2014
  • İstanbul
    18°C

     
  • Ankara
    21°C

     
  • İzmir
    22°C

     
Piyasalar
  • BİST73.329
  • Euro2,9505
  • Dolar2,1345
  • Altın590,34
Cemaatle savaş bir geleneği de bitirdi!Cemaatle savaş bir geleneği de bitirdi! Adnan Oktar'ın kediciklikleri çıkmıyor!Adnan Oktar'ın kediciklikleri çıkmıyor! Boydak'tan Reza Zarrab'a ilginç teklif!Boydak'tan Reza Zarrab'a ilginç teklif! Murat Ülker'den Google Glass selfie'si!Murat Ülker'den Google Glass selfie'si! İş adamının midesinden bakın neler çıktı!İş adamının midesinden bakın neler çıktı! Davutoğlu'ndan büyük AK Parti iddiasıDavutoğlu'ndan büyük AK Parti iddiası Müge Anlı'da ismini vermek istemezken...Müge Anlı'da ismini vermek istemezken...

YAŞAM

Güncelleme :11-04-2008 10:48|Haber Tarihi :11-04-2008 10:480 Yorum

Dünyanın en pahalı kahvesi

Dünyanın en pahalı kahvesi Dünyanın en pahalı kahvesi Dünyanın en pahalı kahvesi

Endonezya adalarında yaşayan bir hayvanın dışkısından elde edilen dünyanın en pahalı kahvesi, Londra'daki bir kahvehanede fincanı 50 sterlinden (125 YTL) satılmaya başladı.

Londra'nın Sloane Square semtindeki bir kahvede satılan "Kopi Luwak" kahvesi, astronomik fiyatına karşın büyük ilgi görüyor.

BU YILKİ HASAT SADECE 200 KİLO

İngiliz gazetelerindeki habere göre, bu yılki hasatta sadece 200 kilo toplanabilen kahveden tadan 23 yaşındaki Hannah Silver, "Başta biraz endişeliydim, ama çok beğendim. Biraz topraksı ve çok yumuşak bir tadı var" diye konuştu.

BİR TÜR MİSK KEDİSİNİN DIŞKISI

Dünyanın en pahalı kahvesi, Endonezya'daki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan "Paradoxurus"un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor.

EN KALİTELİ ÇEKİRDEKLERİ YİYİYOR

Sumatra ve çevre adalarda yaşayan ve kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur memeli, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor.

DIŞKIDAN EN PAHALI KAHVE ÇIKIYOR

Çekirdekler hayvanın midesindeki enzimlerin etkisiyle bir tür fermantasyona uğruyor, ancak hiçbir şekilde erimiyor. Bu kahve çekirdekleri, daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor. Kahve üreticileri de Paradoxurus'un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor.

DİĞER KAHVELERDEN DAHA AZ BAKTERİ VAR

Kopi Luwak kahvesi üzerinde yapılan incelemeler sonucunda, dünyanın en değerli kahvesinde diğer kahve çeşitlerine oranla daha az bakteri bulunduğu belirlenirken, uzmanlar, kahvenin kalitesini arttıran önemli faktörün Paradoxurus'un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyor.

Kopi Luwak, yılda en fazla 250 kilogram kadar üretilebiliyor.



Haberi Yazdır
 
     
      Bu elma her derde deva!
      1 depo yakıtla İstanbul'dan Van'a
      OTOMOBİL21 Nisan 20144407 Kez İzlendi!
      1 depo yakıtla İstanbul'dan Van'aPeugeot 308, yeni 3 silindirli 1.2 lt benzinli turbo motor yakıt tüketimiyle öne çıkıyor
      Penisli dişi vajinalı erkek böcek Neotrogla bulundu
      BİLİM/TEKNOLOJİ21 Nisan 20146386 Kez İzlendi!
      Penisli dişi vajinalı erkek böcek Neotrogla bulunduBöylesi yok! Bu böcekler rolleri değişmiş. Dişisinde penis, erkeğinde vajina var ve...
      Farklı ülkelerden farklı yatak odaları
      YAŞAM21 Nisan 2014
      Farklı ülkelerden farklı yatak odaları22355 Kez İzlendi!
      Ankara'da feci kaza: 2 ölü 20 yaralı
      GÜNCEL21 Nisan 2014
      Ankara'da feci kaza: 2 ölü 20 yaralı3563 Kez İzlendi!
      7 maddede Kurt Seyit ve Şura neden tutmadı?
      MEDYA21 Nisan 2014
      7 maddede Kurt Seyit ve Şura neden tutmadı?4300 Kez İzlendi!
      Diğer Siteler Finansal veriler Foreks aracılığı ile sağlanmaktadır. BIST hisse, verileri 15 dakika; haberler, tahvil-repo, endeksler, VOB ve serbest piyasa en az 15 dk. gecikmelidir.
      İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
      Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
      Yükleniyor...