26 Nisan 2015
  • İstanbul
    17°C

     
  • Ankara
    15°C

     
  • İzmir
    23°C

     
Piyasalar
  • USD2,71
  • EURO2,94
  • ALTIN677,00
  • BIST 10085551,31
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Haftanın en beğenilen 50 fotoğrafı
MİZAH26 Nisan 201547 Kez İzlendi!
Haftanın en beğenilen 50 fotoğrafıSosyal medyada en çok beğenilen ve en çok paylaşılan 50 fotoğraf..
Nepal'den kan donduran görüntüler
DÜNYA26 Nisan 2015382 Kez İzlendi!
Nepal'den kan donduran görüntülerNepal dün 7,8 büyüklüğündeki depremle sallandı.
Hangi ünlünün boyu kaç santim?
MAGAZİN26 Nisan 2015
Hangi ünlünün boyu kaç santim?2552 Kez İzlendi!
Kilo verip bambaşka biri oldu
YAŞAM26 Nisan 2015
Kilo verip bambaşka biri oldu2293 Kez İzlendi!
Ajda Pekkan estetik mağduru oldu
MAGAZİN26 Nisan 2015
Ajda Pekkan estetik mağduru oldu2201 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...