02 Ekim 2014
  • İstanbul
    21°C

     
  • Ankara
    19°C

     
  • İzmir
    29°C

     
Piyasalar
  • BİST74.155
  • Euro2,8715
  • Dolar2,2785
  • Altın595,45
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Resepsiyondan çok özel kareler
GÜNCEL01 Ekim 20142954 Kez İzlendi!
Resepsiyondan çok özel karelerTBMM Başkanı Cemil Çiçek, yeni yasama yılı nedeniyle bir resepsiyon verdi. Resepsiyona, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, eşi Emine Erdoğan ile birlikte katıldı.
Bebek fili böyle kurtardılar
GÜNCEL01 Ekim 20142265 Kez İzlendi!
Bebek fili böyle kurtardılar Güney Afrika'daki doğal yaşam parkında su kanalına sıkışan yavru fili korucular kurtardı.
Aklınızı başınızdan alacak Gifler
MİZAH01 Ekim 2014
Aklınızı başınızdan alacak Gifler6256 Kez İzlendi!
Meclis'de kabaktan heykeller!
GÜNCEL01 Ekim 2014
Meclis'de kabaktan heykeller!2320 Kez İzlendi!
Aşırı zayıf kızlar böyle hayata döndü
GÜNCEL01 Ekim 2014
Aşırı zayıf kızlar böyle hayata döndü10422 Kez İzlendi!
Diğer Siteler Finansal veriler Foreks aracılığı ile sağlanmaktadır. BIST hisse, verileri 15 dakika; haberler, tahvil-repo, endeksler, VOB ve serbest piyasa en az 15 dk. gecikmelidir.
İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...