01 Şubat 2015
  • İstanbul
    19°C

     
  • Ankara
    11°C

     
  • İzmir
    21°C

     
Piyasalar
  • USD2,3365
  • GDAX9.252,56
  • GBP3,5608
  • FTSE6.476,76
  • Euro2,7465
  • Cumhuriyet Altını564,37
  • CAC 404.181,53
  • BIST 10080.476
  • BIST88.946
  • Bilesik Faiz8,56
  • Altın99,884
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Ev alırken devlet desteği nasıl alınacak?
EKONOMİ31 Ocak 20152159 Kez İzlendi!
Ev alırken devlet desteği nasıl alınacak?Başbakan Davutoğlu, ev alacaklara yapılacak desteğin detaylarını açıkladı. İşte sistem böyle işleyecek...
Otomobil kampanları: Şimdi al Haziran'da öde
OTOMOBİL31 Ocak 20152060 Kez İzlendi!
Otomobil kampanları: Şimdi al Haziran'da ödeOtomobil firmaları 2015'in ilk kampanyaları için yarışa girdi. İşte birbirinden cazip en güncel otomobil kampanyaları
Balıkesir'de şiddetli lodos denizle kara birleşti
GÜNCEL31 Ocak 2015
Balıkesir'de şiddetli lodos denizle kara birleşti3551 Kez İzlendi!
Yurdum insanının düşündüren mizah anlayışı
YAŞAM31 Ocak 2015
Yurdum insanının düşündüren mizah anlayışı11074 Kez İzlendi!
Kadın bedeninin inanılmaz değişimi
YAŞAM31 Ocak 2015
Kadın bedeninin inanılmaz değişimi5976 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...