04 Mart 2015
  • İstanbul
    10°C

     
  • Ankara
    6°C

     
  • İzmir
    15°C

     
Piyasalar
  • USD2,4613
  • GDAX9.252,56
  • GBP3,5608
  • FTSE6.476,76
  • Euro2,8305
  • Cumhuriyet Altını564,37
  • CAC 404.181,53
  • BIST 10080.476
  • BIST83.697
  • Bilesik Faiz8,56
  • Altın98,187
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Hyundai i20 Cenevre Otomobil Fuarı'nda
YAŞAM04 Mart 20150 Kez İzlendi!
Hyundai i20 Cenevre Otomobil Fuarı'ndaBu yıl 85’incisi düzenlenen 2015 Cenevre Otomobil Fuarı'nda Hyundai iki önemli modelini tanıtıyor.
Bu Tarz Benim yarışmacıları veda yemeğinde
MAGAZİN04 Mart 2015113 Kez İzlendi!
Bu Tarz Benim yarışmacıları veda yemeğindeEkranlara veda eden Bu Tarz Benim yarışmasının ekibi, Kumkapı’da düzenlenen veda yemeğinde eğlendi.
Anne aslandan yavrularına ders
YAŞAM04 Mart 2015
Anne aslandan yavrularına ders921 Kez İzlendi!
Kadınlar yalnız kaldıklarında ne yapar?
YAŞAM04 Mart 2015
Kadınlar yalnız kaldıklarında ne yapar?1936 Kez İzlendi!
THY uçağı pistten çıktı
GÜNCEL04 Mart 2015
THY uçağı pistten çıktı771 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...