30 Temmuz 2015
  • İstanbul
    36°C

     
  • Ankara
    36°C

     
  • İzmir
    39°C

     
Piyasalar
  • USD2,78
  • EURO3,04
  • ALTIN644,00
  • BIST 10078271,49
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Batı Kudüs'teki eşcinsel yürüyüşünde kan aktı
DÜNYA30 Temmuz 2015394 Kez İzlendi!
Batı Kudüs'teki eşcinsel yürüyüşünde kan aktıBatı Kudüs’te "Eşcinsel Gurur Yürüyüşü" düzenleyen İsrailli gruba bıçaklı saldırı yapıldığı, 6 kişinin yaralandığı bildirildi.
Sıcak yaz günleri için içilebilir baklava
YAŞAM30 Temmuz 2015280 Kez İzlendi!
Sıcak yaz günleri için "içilebilir baklava" Samsun'daki bir restoranda içilebilir baklava yapıldı!
Rus milyoner beş yıldızlı otelin plajını kapattı
GÜNCEL30 Temmuz 2015
Rus milyoner beş yıldızlı otelin plajını kapattı1475 Kez İzlendi!
Esra Erol'dan yeni kanala yeni imaj
GÜNCEL30 Temmuz 2015
Esra Erol'dan yeni kanala yeni imaj3720 Kez İzlendi!
Günün en çok ilgi çeken fotoğrafları
MİZAH30 Temmuz 2015
Günün en çok ilgi çeken fotoğrafları6095 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...