22 Mayıs 2015
  • İstanbul
    23°C

     
  • Ankara
    26°C

     
  • İzmir
    28°C

     
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Şehre inen arılar kabus yaşattı
GÜNCEL22 Mayıs 2015235 Kez İzlendi!
Şehre inen arılar kabus yaşattıTokat’ta kovanlarından kaçan binlerce bal arısı şehrin en işlek caddesinde vatandaşlara zor anlar yaşattı.
Güney Asya'daki göçmen trajedisi sürüyor
DÜNYA22 Mayıs 2015292 Kez İzlendi!
Güney Asya'daki göçmen trajedisi sürüyorMyanmarlı yetkililer, Bengal Körfezi'nde insan kaçakçılarının terk ettiği bir teknede 200'den fazla Bangladeşli göçmeninin kurtarıldığını açıkladı.
 Başbakan Ahmet Davutoğlu Trabzon'da
SİYASET22 Mayıs 2015
Başbakan Ahmet Davutoğlu Trabzon'da708 Kez İzlendi!
Ordu Giresun Havalimanı açılış töreni
GÜNCEL22 Mayıs 2015
Ordu Giresun Havalimanı açılış töreni1730 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...