04 Eylül 2015
  • İstanbul
    30°C

     
  • Ankara
    34°C

     
  • İzmir
    36°C

     
Piyasalar
  • USD2,98
  • EURO3,32
  • ALTIN706,00
  • BIST 10073336,80
BBC Türkçe

BBC

Güncelleme :05-01-2012 12:45|Haber Tarihi :05-01-2012 12:450 Yorum

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı Dünyanın en pahalı balığı 750 bin dolara satıldı

Tokyo balık pazarında açık artırmaya çıkarılan orkinoz dünyanın en pahalıya satılan balığı oldu.

Ağırlığı 269 kg çeken orkinoz (mavi yüzgeçli ton) yaklaşık 750 bin dolara alıcı buldu.

Japonya'nın kuzeyinde yakalanan orkinozu suşi lokantaları işleten bir Japon satın aldı.

Bir önceki rekor, Tokyo pazarında geçen yıl 400 bin doları aşkın fiyata alıcı bulan bir orkinozdu.

Tsukiji balık pazarı, Tokyo'da turistlerin gezi güzergahında yer alan dünyanın en büyük balık pazarlarından biri.

Orkinozu satın alan Kiyoşi Kimura, Suşi Zanmai adlı lokantalar zincirinin sahibi.

Kimura, ödediği rekor miktarda paraya rağmen orkinozu loktantasında çok daha mütevazı bir fiyattan müşterilerine sunacağını söyledi.

Geçen yıl rekor fiyata satılan ton balığı Hong Kong merkezli bir suşi loktantasına gitmişti.

Kimura, bu sefer 269 kg çeken orkinozun yurtdışına çıkmasına gönlünün el vermediğini ve bu nadide balığı Japon müşterilere tattırmak için rekor bir fiyat ödemekten çekinmediğini açıkladı.

Aşırı avlanma nedeniyle dünya denizlerinde ton balığı ve orkinoz stokları giderek azalıyor.

Kimi ülkeler, Atlantik orkinozunun türünün tükenmekte olduğunu ve av yasağı getirilmesi gerektiğini savunuyor.

Dünya çapında yakalanan orkinozun yaklaşık dörtte üçünü Japonlar tüketiyor.

Orkinoz, Japon mutfağında müstesna bir yere sahip. Bu balıktan üretilen suşiye kıymeti ve nadirliği nedeniyle ''siyah elmas'' deniyor.

BBC Türkçe

Haberi Yazdır
 
 
Hiç böyle vites değiştiren gördünüz mü?
MİZAH04 Eylül 201510238 Kez İzlendi!
Hiç böyle vites değiştiren gördünüz mü?Her gün göremeyeceğiniz sizi şaşkına çevirecek muhteşem kareler..
Hafta sonuna özel fotoğraflar
MİZAH04 Eylül 20159280 Kez İzlendi!
Hafta sonuna özel fotoğraflarSon çalışma günü sizi zorlamasın. İşte günü çabucak atlatmanıza yarayacak fotoğraflar..
Her yer kırmızı beyaz!
SPOR03 Eylül 2015
Her yer kırmızı beyaz!4187 Kez İzlendi!
Twitter'ı karıştıran oylama fotoğrafı
SİYASET03 Eylül 2015
Twitter'ı karıştıran oylama fotoğrafı10903 Kez İzlendi!
Macaristan’da göçmen krizi
DÜNYA03 Eylül 2015
Macaristan’da göçmen krizi2817 Kez İzlendi!
Diğer Siteler İnternethaber Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2000-2011 - İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz
Tel : +90 212 266 99 99  /  Faks : +90 212 266 98 98
Yükleniyor...