Bu 10 yiyeceği yemek ciddi ciddi cesaret gerektirir!
Bugün kahvaltıda aylarca toprak içinde bekletilmiş yumurta, öğle yemeğinde böcek çorbası, akşam içinse üzerinden kuş yuvası yemeye ne dersiniz?
Maeng Da, Tayland’da bulunan ve sulak bölgelerde yaşayan bir böcek türü. Oldukça büyük boyutlarda olan bu böcekler, hafifçe ızgarada pişirildikten sonra kedi balığı ve acı biber sosu ile servis ediliyorlar.
Hákarl İzlanda sularında yaşayan Grönland köpekbalığı cinsinin fermente edilmesiyle oluşturuluyor. Köpekbalığı eti parçalara ayrılarak toprağa gömülüyor ve çıkarıldığında, amonyak salgılamış oluyor. Daha sonra birkaç ay boyunca bekletiliyor ve sonunda servise hazır hale geliyor. Kulağa oldukça lezzetli geliyor öyle değil mi? Deneyenler tadının balık ve ağır bir peynir tadına benzediğini söylüyorlar.
Kanlı sosis, adından da anlaşılacağı üzere kanlı bir sosis türü. Yalnızca Portekiz’de değil, Avrupa’nın farklı ülkelerinde de bulabilmek mümkün. Bazı çeşitleri tatlı, bazıları ise baharatlı. Genelde domuz eti, ördek yağı ve baharatlarla beraber tüketiliyor.
Alaska’ya özgü olan Muktuk , balina derisi ve yağından elde ediliyor. Genelde çiğ olarak tüketilen Muktuk, çorba yapılarak, pişmiş olarak da tüketilebiliyor.